Karin Merino, socióloga y académico, abordó la relación entre identidad, territorio y patrimonio natural, y planteó ampliar la idea de orgullo nacional hacia una sociedad capaz de cuidar y construir colectivamente. Leer Más
El quiebre de la cadena de frío, la contaminación cruzada en la parrilla y la presencia de micotoxinas en frutos secos concentran las alertas del 18 de septiembre. Leer Más