Las autoridades de Santo Tom\u00e1s Osorno realizaron una visita a los emprendedores beneficiados con el proyecto FIC \u201cDesarrollo de nuevas oportunidades frut\u00edcolas en la Regi\u00f3n de Los Lagos en base al cultivo de vides\u201d, ejecutado por la casa de estudios superiores en las localidades Los Juncos y Lololhue y financiado por el Gobierno Regional Los Lagos, con el fin de realizar un seguimiento en el crecimiento de las plantas vin\u00edferas, analizar las problem\u00e1ticas clim\u00e1ticas y desaf\u00edos futuros sobre este negocio sustentable.<\/p>\n\n\n\n
Joseline Hipp, encargada del proyecto y acad\u00e9mica de la Universidad Santo Tom\u00e1s Osorno, coment\u00f3 que \u201ctuvimos la oportunidad de compartir con los beneficiaros de este proyecto y conocer in situ el avance de su plantaci\u00f3n de vides, acercarnos a conversar sobre c\u00f3mo ha sido para ellos ver este emprendimiento que est\u00e1 tomando cada d\u00eda m\u00e1s inter\u00e9s entre los agricultores de esta zona, es una gran satisfacci\u00f3n profesional, y especialmente un motor para nuestra casa de estudios para seguir trabajando y buscando estrategias de Vinculaci\u00f3n con el Medio en beneficio de la comunidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEntre las conversaciones con los emprendedores, pudimos constatar que las plantaciones han alcanzado una gran altura y ya dieron frutos a mediados de marzo, lo que demuestra la riqueza de la zona para la plantaci\u00f3n de cepas Pinot y Chardonnay. Aqu\u00ed tambi\u00e9n queda demostrado el trabajo que hay detr\u00e1s, un esfuerzo de familia, porque las plantas requieren de un cuidado especial para evitar hongos, insectos y animales que puedan comer los brotes\u201d, agreg\u00f3 la acad\u00e9mica de la Universidad Santo Tom\u00e1s Osorno.<\/p>\n\n\n\n
En el desarrollo de este proyecto, se entreg\u00f3 a los beneficiarios herramientas productivas desarrolladas en la regi\u00f3n de Los Lagos por vi\u00f1as establecidas en crecimiento, reconocidas por p\u00fablico especializado a nivel nacional e internacional, acorde al nivel de producci\u00f3n y a la zona productivas. Entre las capacitaciones que recibieron, destacan el Taller pre-palpitaci\u00f3n, elecci\u00f3n del lugar y dise\u00f1o de plantaci\u00f3n; Fenolog\u00eda, plagas y enfermedades de la vid; Cepajes: Historia y origen de la vid, anatom\u00eda de la vid; Dise\u00f1o de plantaci\u00f3n\/trazado; Requerimientos de la vid, clima y nutrici\u00f3n; Relaci\u00f3n suelo-planta-clima; Estado sanitario: Plagas, enfermedades y control.<\/p>\n\n\n\n
El Rector de Santo Tom\u00e1s Osorno, Eugenio Larra\u00edn Hern\u00e1ndez, preciso que esta iniciativa liderada por la UST Osorno busca promover una alternativa de mayor rentabilidad que los productos generados tradicionalmente en comunas de baja diversificaci\u00f3n productiva y de alto componente \u00e9tnico, as\u00ed como generar un mayor volumen de uva para vino de esta incipiente industria en la regi\u00f3n. La asociatividad entre productores y peque\u00f1as vi\u00f1as que han emprendido en la zona, permitir\u00e1 enfocarse en vinos con relato, singulares, de caracter\u00edsticas diferenciadoras, con trabajo familiar sustentable.<\/p>\n\n\n\n
La viticultura en Chile ha tomado un gran auge como industria la cual ha permitido el desarrollo de las regiones (regi\u00f3n del Libertador General Bernardo O’Higgins y regi\u00f3n del Maule) asociadas a este cultivo. En base a estudios independientes y al efecto del cambio clim\u00e1tico, en la \u00faltima d\u00e9cada se ha desarrollado la vitivinicultura en la Regi\u00f3n de Los Lagos, lo que ha llevado a que dentro de la \u201czona austral\u201d, del mapa productivo nacional, se reconozca el valle de Osorno como la zona lim\u00edtrofe al sur de la industria del vino chileno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u2022\tLa iniciativa busca innovar en la agricultura familiar campesina con un sistema de negocio sustentable, como la plantaci\u00f3n de cepas Pinot y Chardonnay para la fabricaci\u00f3n de vinos en el valle de Osorno, proyecto el cual es financiado por el Gobierno Regional Los Lagos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[77,374,273,132,247,133,373,372,329],"class_list":["post-9130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al-dia","tag-educacion","tag-emprendedores","tag-noticias","tag-osorno","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local","tag-universidad-santo-tomas","tag-universidades","tag-ust"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9130"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9132,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9130\/revisions\/9132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}