La disminuci\u00f3n de precipitaciones y el exponencial aumento de temperaturas es un hecho y, con ello, el desaf\u00edo de mejorar el uso del recurso h\u00eddrico se hace cada vez m\u00e1s complejo. Principalmente porque las cuencas hidrogr\u00e1ficas subterr\u00e1neas tienen pronta caducidad \u2013 en los pr\u00f3ximos 30 a\u00f1os \u2013 y, por lo tanto, urge innovar y crear conciencia en el uso del recurso. Ese fue una de las conclusiones que expertos revelaron en el coloquio \u201cInnovaci\u00f3n 360\u201d desarrollado por la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) en el marco de Expo Chile Agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Se trata del primer Coloquio de FIA, herramienta de vinculaci\u00f3n con el p\u00fablico decidor-influyente de las regiones o territorios dando a conocer el trabajo que se realiza vinculado principalmente a los proyectos de innovaci\u00f3n que se han desarrollado en las regiones, para as\u00ed concretar coordinaciones intersectoriales que ayuden a las necesidades de innovaci\u00f3n particulares de los territorios.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHemos realizado estudios con vistas a medio de siglo y podemos decir que todas las actividades son susceptibles a que su rendimiento se vea afectado por el cambio clim\u00e1tico, el aumento de las temperaturas (especialmente en verano) y la disminuci\u00f3n de las precipitaciones son evidentes. La realidad es que Chile ya tiene menos precipitaci\u00f3n y va a seguir teniendo menos precipitaci\u00f3n, El agua subterr\u00e1nea es un almacenamiento temporal. Nuestro ingreso permanente es lo que cae del cielo y si queremos mantener el nivel de producci\u00f3n vamos a tener que producir con menos agua o buscar fuentes alternativas. Pensar que el agua subterr\u00e1nea va a durar para siempre es un error, puede durar para m\u00e1ximo 30 a\u00f1os m\u00e1s. No son horizontes de tiempo tan largos para una actividad como la agricultura\u201d, coment\u00f3 el subdirector del Centro de Excelencia de Investigaci\u00f3n del Clima y la Resiliencia (CR2) y autor del Atlas de Riesgos Clim\u00e1ticos, Ren\u00e9 Garreaud.<\/p>\n\n\n\n
En esta l\u00ednea la directora ejecutiva de FIA, Francine Brossard, hizo un llamado \u201ca repensar la agricultura, en base a las necesidades que presenta el campo chileno, para mantener o mejorar los rendimientos de producci\u00f3n es fundamental cuidar y aprovechar el agua, cada gota cuenta. Por ello, desde la Fundaci\u00f3n en los \u00faltimos 10 a\u00f1os FIA ha apoyado 300 iniciativas sobre cambio clim\u00e1tico con un aporte de 20 mil millones de pesos, y esto continua, pues en los pr\u00f3ximo cuatro a\u00f1os nos hemos propuesto que nuestras accione seguir incentivando desde las regiones el recambio de la agricultura\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Alternativas de producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por la anterior causa, el coloquio adem\u00e1s entreg\u00f3 alternativas de adaptabilidad en la zona central para transformar la agricultura a una m\u00e1s resiliente. El primero fue el profesional de Gerencia de Gesti\u00f3n Estrat\u00e9gica, Producci\u00f3n y Desarrollo de Ciren, \u00c1lex Fern\u00e1ndez Mu\u00f1oz, cuyo proyecto consisti\u00f3 en la adaptaci\u00f3n de cultivos a condiciones clim\u00e1ticas \u2013 sobre la base de modelaciones a 15, 30, 45 a\u00f1os \u2013 que logr\u00f3 generar informaci\u00f3n estrat\u00e9gica que permite anticiparnos a condiciones futuras que posibiliten conocer el desarrollo de las especies y las variedades frutales con mayor tolerancia al contexto presentado.<\/p>\n\n\n\n \u201cEs necesario establecer herramientas y buscar medidas para hacer frente al cambio clim\u00e1tico, aumentar\u00e1n las temperaturas y disminuir\u00e1n las precipitaciones. Paralelamente hay que mejorar la gesti\u00f3n y aprovechamiento del recurso h\u00eddrico reprocesando las aguas continentales o no descartar la idea de entrar en la desalaci\u00f3n de agua\u201d, dijo \u00c1lex Fern\u00e1ndez.<\/p>\n\n\n\n En segundo lugar, la acad\u00e9mica Facultad de Agronom\u00eda, Universidad de Chile, Cecilia Baginsky present\u00f3 una iniciativa sobre alternativa productiva, nutritiva y resiliente al cambio clim\u00e1tico para la peque\u00f1a agricultura. Se trata del amaranto que se adapta a zonas de escasa pluviometr\u00eda soportando las perturbaciones del medio sin modificar su rendimiento produciendo granos de alto valor, nutritivo y funcional.<\/p>\n\n\n\n \u201cHay que tener conciencia de que las actividades que realizamos diariamente en el campo deben estar en pos de una mejora del ambiente, tienen que ir en funci\u00f3n de la salud del planeta. Adem\u00e1s, debemos tener claro que los recursos son limitados, el agua se agota y el suelo se est\u00e1 degradando. Nuestra base productiva se ve amenazada, por lo que hay que incentivar la implementaci\u00f3n de cultivos que contribuyan y aporten nutrientes, como leguminosas que generan hidrogeno al suelo, o algunas que sean resistentes al estr\u00e9s h\u00eddrico, para dar un uso al agua en favor de una sustentable producci\u00f3n. Necesitamos mantener la seguridad alimentaria\u201d, dijo Baginsky<\/p>\n\n\n\n Finalmente, el coloquio, que cont\u00f3 con m\u00e1s de 50 personas presencial y casi 400 desde modalidad remota, cerr\u00f3 con la propuesta del Ingeniero Agr\u00f3nomo con menci\u00f3n en Ciencias Animales y Magister en Econom\u00eda Agraria y Ambiental de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Chile, Jaime Fern\u00e1ndez L\u00f3pez. La soluci\u00f3n propuesta en este proyecto es desarrollar un sitio de aprendizaje en ganader\u00eda regenerativa para la zona centro-sur de Chile, que pueda ser utilizado como un centro de pruebas y educaci\u00f3n en pr\u00e1cticas consideradas sustentables desde un punto de vista econ\u00f3mico, ambiental y social.<\/p>\n\n\n\n \u201cLos animales son nuestros aliados ya que permiten abonar y reincorporar carbono al suelo. La dieta de bovinos de leche en pastoreo regenerativo es sustentable ya que se mantienen con caracter\u00edsticas de corral y aportan nutrientes. En el caso de las gallinas ponedoras son capaces de estar 24\/7 en praderas sin sufrir por el clima, aportando al ciclo regenerativo del territorio agr\u00edcola. Adem\u00e1s, este sistema de manejo sustentable disminuye el costo productivo al disminuir uso de agroqu\u00edmicos y alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Calentamiento global, nuevas variedades productivas y manejo sustentable de ganado fueron el foco del Coloquio Innovaci\u00f3n 360 de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), en el marco de la Expo Chile Agr\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8600,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[],"class_list":["post-8599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8599"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8601,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8599\/revisions\/8601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}