Desde junio que la nueva ley 21.342 estableci\u00f3 que las empresas deben aplicar el nuevo protocolo de seguridad sanitaria laboral Covid-19. Sobre c\u00f3mo implementarlo y a qu\u00e9 ce\u00f1irse, la ingeniera agr\u00f3noma, experta en prevenci\u00f3n de riesgos y directora de Seguridad y Salud en el Trabajo de la Zona Centro de la Mutual de Seguridad, Paz Fern\u00e1ndez Grossi, comparti\u00f3 esta valiosa informaci\u00f3n con m\u00e1s de 450 productores frut\u00edcolas en el primer #Mi\u00e9rcolesOnline de Fedefruta de julio.<\/p>\n\n\n\n
El gerente general de la Federaci\u00f3n, Juan Carlos Sep\u00falveda, dio la bienvenida a los asistentes y contextualiz\u00f3 lo establecido por la nueva ley del seguro al retorno al trabajo seguro, destacando que \u201ctodas las empresas que no cuentan con un protocolo sanitario para el covid-19, seg\u00fan la normativa, no podr\u00e1n retomar las labores presenciales durante la alerta sanitaria, y eso es b\u00e1sico para todos nuestros socios, para todos los productores frut\u00edcolas. Debemos evitar los contagios, pero tambi\u00e9n debemos seguir trabajando con el resguardo de todas las medidas y, en especial, la seguridad de nuestros trabajadores. Como somos un sector de alimentos, debemos velar por los altos est\u00e1ndares por su seguridad e inocuidad, en especial por la intranquilidad que provoca la pandemia en los mercados\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Antecedentes del nuevo protocolo de seguridad sanitaria laboral<\/strong><\/p>\n\n\n\n A modo de contexto, la directora abord\u00f3 que, en primer lugar, la ley impulsa el trabajo a distancia o semipresencial, y las empresas con trabajo presencial deben aplicar el protocolo. La ley \u201celimina la carencia que hab\u00eda para licencias m\u00e9dicas de salud com\u00fan por Covid-19 de cualquier naturaleza y adem\u00e1s la ley establece un seguro individual obligatorio de salud asociado a Covid-19. Adem\u00e1s, resalt\u00f3 que \u201cla ley 21.342 va a estar vigente hasta que dure la alerta sanitaria, que se ha prorrogado hasta el 30 de septiembre\u201d. <\/p>\n\n\n\n Los organismos administradores de la ley (OAL), en este caso la mutual, debe disponer de un protocolo tipo y una gu\u00eda basada en las instrucciones de la SUSESO. Adem\u00e1s, estas entidades asesorar\u00e1n en la correcta implementaci\u00f3n y otras acciones de capacitaci\u00f3n. Por su parte, las empresas tienen la responsabilidad de confeccionar el protocolo en base al documento tipo dispuesto. <\/p>\n\n\n\n Respecto a los Comit\u00e9s Paritarios de Higiene y Seguridad, Fern\u00e1ndez explic\u00f3 que \u201clas empresas que tienen m\u00e1s de 25 trabajadores deben tener constituido un comit\u00e9 paritario, y que estos trabajadores integrantes de estas empresas podr\u00e1n votar de manera telem\u00e1tica o por alg\u00fan medio electr\u00f3nico, dado que pueden estar acogidos a la ley de protecci\u00f3n del empleo y tambi\u00e9n pueden estar haciendo teletrabajo\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa buena noticia, es que en el sector agroindustrial ya hemos venido trabajando hace tiempo, antes que se iniciara esta pandemia, con norma de inocuidad, implementando buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, ven\u00edamos realizando procedimientos, ten\u00edamos est\u00e1ndares enfocados en la inocuidad desde el punto de vista agroalimentario\u201d, coment\u00f3 la directora. Al ser un rubro declarado como actividad esencial, destac\u00f3 que \u201csiempre las empresas, tanto a nivel de campo como en las plantas de proceso, siguieron trabajando, as\u00ed que ya se han implementado varias de estas medidas que hoy d\u00eda contempla este protocolo\u201d. <\/p>\n\n\n\n Contenidos m\u00ednimos del protocolo de seguridad sanitaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n El primer contenido m\u00ednimo que las empresas deben realizar es el testeo diario de la temperatura del personal, clientes y dem\u00e1s personas que ingresen al centro de trabajo de la empresa, \u201cya sea a la planta o al packing, tambi\u00e9n a los clientes, a los proveedores, a todas las personas que ingresan al centro de trabajo\u201d, recalc\u00f3 Fern\u00e1ndez. Lo segundo es un testeo de contagio de acuerdo con las normas y procedimiento que determine la autoridad sanitaria, \u201cque se refiere b\u00e1sicamente a los BAC, que es la b\u00fasqueda activa de casos\u201d. <\/p>\n\n\n\n Por otro lado, el protocolo indica las medidas de distanciamiento f\u00edsico se deben aplicar en: puestos de trabajo, de acuerdo con las caracter\u00edsticas de la actividad, salas de cambio de ropa, casilleros, servicios sanitarios, etc., as\u00ed como en comedores y v\u00edas de evacuaci\u00f3n. En relaci\u00f3n con las v\u00edas de evacuaci\u00f3n, \u201cel protocolo pide que revisemos nuestro plan de emergencias, considerando que estamos bajo pandemia y tenemos situaciones distintas\u201d. <\/p>\n\n\n\n Otro contenido que indica el protocolo es la disponibilidad de agua y jab\u00f3n de f\u00e1cil acceso y dispensadores de alcohol gel (este \u00faltimo debe ser certificado), lentes y ropa de trabajo. \u201cLa entidad habilitada en nuestro pa\u00eds para certificar estos productos, es el Instituto de Salud P\u00fablica\u201d, detalla.<\/p>\n\n\n\n Medidas de sanitizaci\u00f3n peri\u00f3dicas de las \u00e1reas de trabajo (protocolo de limpieza y desinfecci\u00f3n de ambientes Covid-19, MINSAL), \u201cesto en los packing lo venimos haciendo hace muchos a\u00f1os as\u00ed que eso lo conocemos y disponemos de productos hoy d\u00eda que pueden hacer la acci\u00f3n de desinfecci\u00f3n\u201d, afirma la directora. <\/p>\n\n\n\n Se indica que tambi\u00e9n debe establecerse medios de protecci\u00f3n puestos a disposici\u00f3n de los trabajadores, incluyendo mascarillas certificadas de uso m\u00faltiple y con impacto ambiental reducido y, cuando la actividad lo requiera, guantes, lentes y ropa de trabajo. Asimismo, existe una definici\u00f3n y control de aforo, que deber\u00e1 incluir el procedimiento de conteo que contemple tanto a los trabajadores como al p\u00fablico que acceda, adem\u00e1s de medidas de prevenci\u00f3n de aglomeraciones en lugares con atenci\u00f3n de p\u00fablico. Sobre esta medida, especific\u00f3 que \u201cen el contexto de la agroindustria, de campo y packing, el aforo est\u00e1 determinado por el cumplimiento de, a los menos, un metro lineal en todas las direcciones respecto a un trabajador y otro\u201d. Tambi\u00e9n, se establece una definici\u00f3n de turnos, procurando horarios diferenciados de entrada y salida, que difieren de los habituales, para evitar aglomeraciones. <\/p>\n\n\n\n Otra informaci\u00f3n relevante proporcionada por Fern\u00e1ndez fueron las materias de los cap\u00edtulos principales que debe tener el protocolo, tales como antecedentes generales, las medidas preventivas de gesti\u00f3n del riesgo de Covid-19, las acciones ante casos sospechosos, contactos estrechos y testeo de contactos y, por \u00faltimo, responsabilidad en la implementaci\u00f3n de las acciones para la gesti\u00f3n preventiva del Covid-19. <\/p>\n\n\n\n