Las mareas rojas son eventos naturales cuya principal explicaci\u00f3n es el crecimiento explosivo o florecimiento de microalgas de las cuales se alimentan los mariscos y que cuando estas proliferaciones son causadas por microalgas que producen toxinas, pueden provocar intoxicaciones que incluso pueden causar la muerte en el ser humano. Por ello, tomar los resguardos resulta fundamental, sobre todo en esta \u00e9poca de Semana Santa donde aumenta el consumo de productos del mar.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1ximo Frangopulos, Doctor en Biolog\u00eda de Organismos y Ecosistemas e Investigador del Centro de Investigaci\u00f3n GAIA Ant\u00e1rtica (CIGA) de la Universidad de Magallanes (UMAG) e investigador asociado del Centro basal CHIC e Instituto Milenio BASE, indic\u00f3 que la principal recomendaci\u00f3n es que las personas solamente compren estos mariscos en lugares autorizados y establecidos, y que cuenten con la certificaci\u00f3n sanitaria correspondiente que entrega la SEREMI de Salud, que garantice que est\u00e1n libres de cualquier tipo de toxinas, \u201cjam\u00e1s se deben consumir mariscos si no sabemos cu\u00e1l es su fuente de origen\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAl consumir mariscos que no se sabe d\u00f3nde fueron extra\u00eddos y que se desconoce si est\u00e1n o no afectados por alg\u00fan tipo de toxina marina, nos vamos a exponer a un potencial riesgo de intoxicaci\u00f3n en caso de que provengan de una zona donde haya presencia de toxinas. Y si uno se intoxica puede haber un riesgo importante incluso de muerte, como lamentablemente ocurri\u00f3 hace un par de semanas en la regi\u00f3n de los Lagos\u201d, indic\u00f3 el investigador.<\/p>\n\n\n\n
En general, agreg\u00f3 Frangopulos, lo que se ve m\u00e1s afectado es el sistema nervioso, \u201clas toxinas paralizantes son neurotoxinas que act\u00faan a nivel celular, inhibiendo el impulso nervioso y la contracci\u00f3n muscular. Adem\u00e1s, ocasionan s\u00edndromes asociados a trastornos gastrointestinales, es decir, hay toda una sintomatolog\u00eda inicial que se caracteriza por dolor abdominal, mareos, diarreas, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, entre otros y dependiendo de la concentraci\u00f3n de toxina que tenga el marisco consumido, estos pueden ser m\u00e1s graves, pudiendo observarse incluso parestesia (sensaci\u00f3n de hormigueo), v\u00e9rtigo, ataxia (no hay coordinaci\u00f3n de los movimientos) y alteraci\u00f3n de la sensibilidad t\u00e9rmica, entre otros. Por ello, los pacientes cuando consumen mariscos contaminados con toxinas paralizantes y se intoxican severamente, tienen que ser conectados a un respirador artificial porque no pueden respirar de manera voluntaria\u201d. \u201cNo esta comprobado que las toxinas paralizantes dejen secuelas en el ser humano una vez que son eliminadas de forma natural del organismo\u201d, indic\u00f3 el investigador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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