La compa\u00f1\u00eda a cargo de la exportaci\u00f3n cuenta con 120 colmenas en isla Tranqui, y destina el 90% de la producci\u00f3n a Estados Unidos y el 10% restante a demanda nacional. Seg\u00fan explic\u00f3 Mike Schneider, apicultor y uno de los gerentes de la firma, la miel se exporta en frascos de 227 gramos, es envasada manualmente en la localidad de San Jos\u00e9, isla Tranqui, y es una miel de alta calidad y pureza, que tiene como destino la ciudad de Bakersfield, en el estado de California.<\/p>\n\n\n\n
Este es el segundo env\u00edo al mercado norteamericano que concreta la compa\u00f1\u00eda. El primero fue el a\u00f1o 2019 y, producto de la pandemia, los dos a\u00f1os siguientes pausaron la exportaci\u00f3n, retomando esta temporada. \u201cEl destino de la miel son supermercados naturistas y tiendas tipo boutique de alimentos saludables, que expenden productos elaborados de manera amigable y sustentable con el medio ambiente\u201d, dijo Schneider.<\/p>\n\n\n\n
El apicultor agreg\u00f3 que la miel se somete a distintos an\u00e1lisis en el laboratorio alem\u00e1n QSI (Quality Services International), donde se analizan par\u00e1metros de pureza, calidad, residuos, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Eduardo Monreal, director regional del SAG Los Lagos, sostuvo que la carga fue certificada por la instituci\u00f3n en Chilo\u00e9, desde donde viaja por tierra hasta el puerto de San Antonio, Regi\u00f3n de Valpara\u00edso, lugar donde se embarcar\u00e1 en los pr\u00f3ximos d\u00edas hacia el puerto de Los \u00c1ngeles, Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
La autoridad recalc\u00f3 que \u201ccerca de 5400 kilos de miel se han exportado desde la Regi\u00f3n de Los Lagos al mercado norteamericano desde 2020 a la fecha, siendo Jap\u00f3n y Estados Unidos los principales mercados de destino, de estos env\u00edos que se realizan en frascos, listos para consumo, de mieles florales como Ulmo, Tiaca y multifloral\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLos apicultores que exportan est\u00e1n inscritos en el Registro Ap\u00edcola de Miel de Exportaci\u00f3n (RAMEX). En su mayor\u00eda se trata de peque\u00f1os productores de sectores aislados y de floras bot\u00e1nicas muy especiales, y el producto se despacha a supermercados boutique\u201d, acot\u00f3 Monreal.<\/p>\n\n\n\n
Cabe indicar que la autoridad competente del pa\u00eds importador que establece los requisitos sanitarios para la exportaci\u00f3n de estos productos es la Food and Drug Administration (FDA). Es por esta raz\u00f3n, que uno de los primeros requisitos para exportar a Estados Unidos que debe cumplir el apicultor es registrar su producto en el FDA. Este registro es para manufacturar, procesar, empacar o almacenar alimentos para consumo humano o animal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La compa\u00f1\u00eda a cargo de la exportaci\u00f3n cuenta con 120 colmenas en isla Tranqui, y destina el 90% de la producci\u00f3n a Estados Unidos y el 10% restante a demanda nacional. Seg\u00fan explic\u00f3 Mike Schneider, apicultor y uno de los gerentes de la firma, la miel se exporta en frascos de 227 gramos, es envasada… Leer M\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[],"class_list":["post-5388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5388"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5392,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5388\/revisions\/5392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}