Ante el evento de extracci\u00f3n de almejas en zonas prohibidas desde otra regi\u00f3n, causando durante este fin de semana la intoxicaci\u00f3n de 4 personas en Calbuco, la Delegada Presidencial de Osorno, Claudia Pailalef, hizo un urgente llamado a la comunidad a informarse y tomar medidas de resguardo que eviten consumir productos no certificados y de procedencia desconocida. <\/p>\n\n\n\n
La autoridad, se\u00f1al\u00f3 que estamos a d\u00edas de una nueva conmemoraci\u00f3n de Semana Santa, fecha en la que la ingesta de productos del mar se incrementa, por lo tanto las familias deben cuidar a sus seres queridos procurando la compra y consumo de mariscos en lugares autorizados, tales como marisquer\u00edas, restaurantes y puestos de ferias establecidas, entre otros que se rigen por la norma sanitaria y respetan la cadena de fr\u00edo que dichos alimentos deben mantener.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs muy importante para el cuidado de todas las personas comprar y consumir mariscos procedentes SOLO de lugares autorizados. Nos sumamos al llamado del Ministerio de Salud que nos reitera la relevancia de comprar en lugares que se rigen con los requisitos sanitarios correspondientes y cuentan con la certificaci\u00f3n que entrega la Seremi de Salud y que garantiza que los productos est\u00e1n libres de toxinas. Por el contrario, el consumo de pescados o mariscos en puntos no autorizados incrementa el riesgo de enfermedades que en este caso, provocan intoxicaciones a causa de floraciones de algas nocivas, conocida tradicionalmente como Marea Roja\u201d, sostuvo la Delegada, Claudia Pailalef.<\/p>\n\n\n\n
La autoridad provincial agreg\u00f3 que es importante que la comunidad sepa que el Ministerio de Salud a trav\u00e9s de su seremi regional, ha intensificado la fiscalizaci\u00f3n, tanto en el transporte como en los puntos de ventas de mariscos, con la finalidad de dar tranquilidad a nuestra poblaci\u00f3n y que a la fecha las costas de nuestra provincia no presentan contaminaci\u00f3n por marea roja, sin embargo es relevante adoptar medidas de precauci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs tarea de todos poder cuidarnos, por lo que invitamos a que puedan informarse en nuestras plataformas y las del Ministerio de Salud de todas las medidas preventivas, como son el lavado reiterado de manos, mantener los alimentos refrigerados (no romper cadena de fr\u00edo), separar los alimentos crudos de los cocidos y no olvidar que en el caso de la contaminaci\u00f3n por marea roja, \u00e9sta no se elimina al cocinar los mariscos, por ello es muy importante adquirir estos productos s\u00f3lo en lugares autorizados y certificados\u201d, sentenci\u00f3 la Delegada Presidencial de Osorno.<\/p>\n\n\n\n
Para denunciar puntos de venta irregulares pueden llamar a Salud Responde al fono 600 360 7777<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ante el evento de extracci\u00f3n de almejas en zonas prohibidas desde otra regi\u00f3n, causando durante este fin de semana la intoxicaci\u00f3n de 4 personas en Calbuco, la Delegada Presidencial de Osorno, Claudia Pailalef, hizo un urgente llamado a la comunidad a informarse y tomar medidas de resguardo que eviten consumir productos no certificados y de… Leer M\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5221,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5220","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5220","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5220"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5220\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5222,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5220\/revisions\/5222"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}