Con la presencia de autoridades p\u00fablicas y privadas se realiz\u00f3 en el sal\u00f3n principal de Inia Remehue la cuenta p\u00fablica del Programa Territorial Integrado (PTI Lechero) dando cuenta de los resultados obtenidos durante estos tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Diez nuevas marcas, siete productos en el mercado, cinco punto de ventas nuevos, m\u00e1s de 65 beneficiarios directos, 100 indirectos, sello de origen, marca sectorial, asociatividad de los productores y nuevos productos con valor agregado de los emprendedores l\u00e1cteos de la regi\u00f3n de Los Lagos son algunos de los principales logros del PTI lechero.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed lo dio a conocer Loreto Santelices, gestora del Programa, quien indic\u00f3 que este desaf\u00edo dio resultados y beneficios para el sector lechero entregando productos de utilidad para el productor lechero tales como: est\u00e1ndar VQP planta, est\u00e1ndar VQP productor, manual VQP, manual de resoluci\u00f3n sanitaria y del exportador.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos muy felices de poder llegar a este resultado con el trabajo y la colaboraci\u00f3n mancomunada de todos los actores p\u00fablicos y privados, especialmente de los emprendedores quienes han participado a lo largo de este periodo de las actividades que hemos desarrollado\u201d, indic\u00f3 Santelices.<\/p>\n\n\n\n
El programa no s\u00f3lo posibilit\u00f3 que nacieran nuevos productos l\u00e1cteos con mayor valor agregado contribuyendo al acceso a mercados de nicho para empresas lecheras locales, resaltando su condici\u00f3n de origen, sino que adem\u00e1s ha permitido avanzar a un sello de origen y la marca sectorial VQP (Vacas Que Pastorean), una marca de certificaci\u00f3n que busca fomentar el desarrollo de aquellos productos chilenos que gozan de una alta vinculaci\u00f3n local, lo cual identificar\u00e1 la leche y los productos l\u00e1cteos que se originan bajo condiciones principalmente de pastoreo en nuestro pa\u00eds, destacando aspectos hist\u00f3ricos, el territorio involucrado y la calidad del mismo proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n
El sello de origen permitir\u00e1 relevar el valor de la leche producida en un ambiente que permite obtener una alt\u00edsima calidad y con propiedades ben\u00e9ficas para la salud de las personas. En tanto, la marca sectorial Chile Milk pretende ser el paraguas bajo el cual nuestra industria l\u00e1ctea conquiste los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n
El Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, indic\u00f3 que el trabajo realizado ha servido para fortalecer el sector y desarrollar un trabajo en conjunto que perdurar\u00e1 en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, Rodrigo Mardones, presidente de la Mesa de Gobernanza del PTI agradeci\u00f3 a todos quienes hicieron posible este programa, \u201ca los gremios, al equipo, a los sectores p\u00fablicos y privados ya que la asociatividad es un elemento fundamental para este tipo de iniciativas. El programa fue uno de los m\u00e1s esperados para el sector con una gobernanza p\u00fablico-privada en el que participaron distintos organismos de la Regi\u00f3n de Los Lagos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El Programa Territorial Integrado de la Leche (PTI Lechero) es un proyecto financiado y articulado por la Corporaci\u00f3n de Fomento de la Producci\u00f3n (Corfo Los Lagos), la Asociaci\u00f3n Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche Osorno), la Asociaci\u00f3n de Empresarios Agr\u00edcolas de la Provincia de Llanquihue (Agrollanquihue) y la Asociaci\u00f3n Gremial de Centros de Acopio y Productores de Leche de la Zona Sur (Acoleche).<\/p>\n\n\n\n
El director regional de ProChile, Ricardo Arriagada, indic\u00f3 que \u201cestos tres a\u00f1os de trabajo el PTI ha acercado a distintos actores de la leche de forma frecuente, y eso es un gran logro, pudiendo conversar y teniendo distintos puntos de vistas entre ellos. Adem\u00e1s, se obtuvo varios resultados como un trabajo mucho m\u00e1s productivo y en grupo, poniendo en valor atributos de la leche lo que signific\u00f3 contribuir a una marca denominada ChileMilk. Este es el cierre de una etapa pero hay muchos m\u00e1s desaf\u00edos del sector\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Marco Winkler, presidente de Fedeleche expres\u00f3 que el trabajo de este programa es un impulso para la ganader\u00eda de leche chilena y que no se hubiera sido posible lograr sin el trabajo en conjunto. Agradezco a todo el equipo, a todas las entidades que se involucraron en estos tres a\u00f1os de un tremendo \u00e9xito y espero que esto sea el inicio de un camino de recorrer para el desarrollo de la ganader\u00eda chilena\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, Eduardo Schwerter, presidente de Agrollanquihue dijo que para el sector lechero ha sido un programa bastante importante ya que como gremio se ha podido traspasar capacitaci\u00f3n y ventajas a nuestros asociados que de a poco van desarrollando emprendimientos relacionados con el sector l\u00e1cteo. Adem\u00e1s, se ha podido agregar valor a muchos de los emprendimientos y avanzar en la asociatividad, que es uno de los ejes que mueven a Agrollanquihue en estos tiempos porque est\u00e1 claro que la asociatividad desde el punto de vista gremial hasta comercial, lo que se ha ido potenciando y desarrollando a trav\u00e9s del PTI\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Rodrigo Carrasco, director regional de Corfo Los Lagos dijo que \u201cestos tres a\u00f1os han sido de un trabajo muy intenso, de romper paradigmas de cosas que estaban instaladas en la industria como cuando se hablaba antes de entregar la leche y hoy se habla de ponerle valor agregado a un producto que tiene muchos atributos que son por sobre de los que existen en el mercado internacional. Adem\u00e1s, lo que es muy bueno, es que tiene una proyecci\u00f3n, no termina aqu\u00ed cuando se cierra el ciclo de los fondos de Corfo, ya que el programa ha instalado marcas sectoriales que van a seguir aportando el concepto de valor agregado a la leche\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n durante el desarrollo del programa, la Universidad de Los Lagos ha tenido un rol preponderante en temas de investigaci\u00f3n y en la Mesa de sustentabilidad. El rector de la Universidad de Los Lagos, Oscar Garrido, asever\u00f3 que lo fundamental es que la Universidad ha logrado ir generando un capital humano avanzado con doctores y doctoras con una muy buena agenda de investigaci\u00f3n haci\u00e9ndose cargo de una deuda pendiente institucional respecto al sector agroalimentario y lechero principalmente. Hay distintas iniciativas, proyectos, que nos ha permitido ir vinculando a distintos especialistas desde el \u00e1mbito de la econom\u00eda y biotecnolog\u00eda, lo que nos permite identificar los fen\u00f3menos o problemas que afectan al sector.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, el director regional de Corfo Los Lagos, Rodrigo Carrasco indic\u00f3 que <\/strong>\u201cel Programa Territorial Integrado ha marcado un precedente en el desarrollo del sector lechero logrando consolidar a un grupo de trabajo a trav\u00e9s de gobernanza p\u00fablico-privada muy s\u00f3lida y comprometida y participativa, de parte de los distintos organismos vinculados a este sector de la Regi\u00f3n de Los Lagos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Este programa fue dirigido particularmente a los productores de leche de la regi\u00f3n de Los Lagos, con el objetivo de diversificar, diferenciar e internacionalizar el sector, adem\u00e1s de potenciar la asociatividad empresarial, convirti\u00e9ndose en uno de los programas m\u00e1s relevantes para el mundo productivo lechero local.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3716,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3,12],"tags":[],"class_list":["post-3715","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3715"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3717,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3715\/revisions\/3717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}