{"id":35189,"date":"2026-05-22T11:09:00","date_gmt":"2026-05-22T15:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=35189"},"modified":"2026-05-25T21:12:32","modified_gmt":"2026-05-26T01:12:32","slug":"carne-bovina-chilena-proyecta-crecimiento-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=35189","title":{"rendered":"Carne Bovina chilena proyecta crecimiento internacional"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><mark style=\"background-color:#abb8c3\" class=\"has-inline-color has-white-color\">22 de abril del 2026.- <\/mark><\/strong> En las praderas del sur de Chile, especialmente en la provincia de Osorno y gran parte de la macrozona sur, se desarrolla una de las producciones bovinas m\u00e1s reconocidas del pa\u00eds. Criado principalmente bajo sistemas pastoriles y alimentado con forrajes y fibra natural, el ganado bovino chileno comienza a posicionarse como una oferta diferenciada en mercados internacionales que valoran productos naturales, producci\u00f3n responsable y altos est\u00e1ndares de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La carne bovina chilena muestra as\u00ed un creciente potencial en segmentos premium, gracias a atributos asociados a trazabilidad, bienestar animal, origen y un perfil nutricional altamente valorado, caracterizado por su bajo contenido graso y un sistema productivo basado en praderas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo al Informe de Exportaciones No Cobre \u2013 No Litio del Departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile, las exportaciones de carne bovina de la Regi\u00f3n de Los Lagos acumularon US$28 millones entre enero y abril de 2026, registrando un crecimiento del 71,9% respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior. Solo en abril, el sector aument\u00f3 63,2% en comparaci\u00f3n con igual mes de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, se\u00f1al\u00f3 &nbsp;que \u201cel sector c\u00e1rnico chileno ha fortalecido su posicionamiento internacional mediante una estrategia centrada en la diferenciaci\u00f3n y la calidad, apoyada en estrictos est\u00e1ndares de sanidad, inocuidad y bioseguridad. A ello se suman acuerdos comerciales con numerosos mercados y una cadena productiva que permite monitorear el proceso completo, desde la crianza hasta la comercializaci\u00f3n, elementos altamente valorados en segmentos premium.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">China contin\u00faa liderando los destinos de la carne bovina chilena, junto a mercados como Colombia, Canad\u00e1, Costa Rica y Espa\u00f1a, pa\u00edses donde comienzan a consolidarse nichos que valoran atributos asociados a calidad, trazabilidad y origen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSi bien existen esfuerzos para acelerar la apertura de nuevos destinos internacionales \u2014como Indonesia\u2014, gran parte de los env\u00edos actuales todav\u00eda responde a una l\u00f3gica m\u00e1s vinculada al commodity. Por ello,&nbsp;es fundamental avanzar hacia segmentos que valoren esta oferta con mayor valor agregado. A mediano y largo plazo debemos consolidar una oferta exportable que nos permita posicionarnos como industria, como carne y tambi\u00e9n como marca Chile, fortaleciendo nuestro rol como proveedor competitivo en mercados internacionales\u201d, explic\u00f3 la autoridad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre estos mismos aspectos, Arriagada valor\u00f3 el trabajo que viene desarrollando el PTI de la Carne Bovina Los Lagos, impulsado por Corfo, y destac\u00f3 la importancia de fortalecer espacios de articulaci\u00f3n entre el mundo p\u00fablico y privado para proyectar el desarrollo exportador del sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;\u201cEs importante estar preparados para cuando existan oportunidades en mercados externos y que esa preparaci\u00f3n se traduzca en tener una oferta competitiva. El rol del PTI, a trav\u00e9s de su gobernanza, es justamente crear esa visi\u00f3n com\u00fan y unir a los diferentes actores de la cadena para que la oferta regional est\u00e9 preparada para responder a los requerimientos internacionales\u201d, puntualiz\u00f3 el director regional de ProChile Los Lagos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte,&nbsp;Rodrigo Lav\u00edn, presidente del PTI de la Carne Bovina Los Lagos, destac\u00f3 que el programa se ha consolidado como una plataforma clave de articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada para proyectar el desarrollo del sector en la regi\u00f3n. \u201cEl PTI cumple un rol fundamental al reunir a productores, industria, instituciones p\u00fablicas y actores estrat\u00e9gicos en torno a una visi\u00f3n conjunta para el crecimiento de la carne bovina del sur de Chile. Esta articulaci\u00f3n permite avanzar con mayor coordinaci\u00f3n en los desaf\u00edos productivos, comerciales y de posicionamiento internacional. En ese sentido, contar con una entidad como&nbsp;ProChile&nbsp;es muy relevante, ya que aporta experiencia, redes y herramientas concretas para fortalecer la apertura de nuevos mercados y potenciar las oportunidades de exportaci\u00f3n de nuestra carne en el extranjero\u201d.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque Chile a\u00fan representa una participaci\u00f3n acotada en el comercio global de carne bovina, el potencial de crecimiento es significativo, especialmente en segmentos que privilegian calidad, origen y sostenibilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aumento de las exportaciones de la carne bovina en la Regi\u00f3n de Los Lagos abre nuevas oportunidades, impulsando una oferta basada en calidad, trazabilidad, sostenibilidad y articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada para competir en mercados internacionales de alto valor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35190,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,2406,2603,3844,3801,2483],"tags":[2118,337,273,247,133],"class_list":["post-35189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-empresas","category-industria","category-industria-carnica","category-produccion","category-region","tag-semanariolocal","tag-informacion","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35191,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35189\/revisions\/35191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}