{"id":35061,"date":"2026-05-21T08:00:00","date_gmt":"2026-05-21T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=35061"},"modified":"2026-05-20T19:37:23","modified_gmt":"2026-05-20T23:37:23","slug":"inia-fortalece-capacidades-en-tecnologias-nirs-para-alimentacion-animal-y-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=35061","title":{"rendered":"INIA fortalece capacidades en tecnolog\u00edas NIRS para alimentaci\u00f3n animal y sostenibilidad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><mark style=\"background-color:#abb8c3\" class=\"has-inline-color\">21 de Mayo del 2026.- <\/mark><\/strong>Con el objetivo de fortalecer capacidades t\u00e9cnicas y promover nuevas oportunidades de investigaci\u00f3n aplicada, profesionales de distintos centros regionales de investigaci\u00f3n de INIA participaron en el workshop \u201cOportunidades del NIRS en alimentaci\u00f3n animal\u201d, instancia de intercambio cient\u00edfico orientada a profundizar en el uso de la espectroscop\u00eda de infrarrojo cercano (NIRS, por sus siglas en ingl\u00e9s) como herramienta estrat\u00e9gica para la caracterizaci\u00f3n r\u00e1pida y no destructiva de alimentos y matrices biol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La jornada fue organizada por INIA Remehue y cont\u00f3 con exposiciones de investigadoras de INIA Remehue, INIA Butalcura e INIA Carillanca, quienes abordaron aplicaciones concretas de esta tecnolog\u00eda en sistemas ganaderos y acu\u00edcolas, adem\u00e1s de discutir nuevas l\u00edneas de desarrollo y colaboraci\u00f3n institucional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La apertura estuvo a cargo de la Dra. Iris Lobos, investigadora de INIA Remehue y encargada del laboratorio de espectroscop\u00eda NIR, quien present\u00f3 los fundamentos de esta tecnolog\u00eda y su evoluci\u00f3n como herramienta anal\u00edtica en el \u00e1mbito agroalimentario. Durante su exposici\u00f3n, explic\u00f3 c\u00f3mo la t\u00e9cnica permite analizar de manera r\u00e1pida componentes nutricionales como prote\u00edna, fibra, digestibilidad, energ\u00eda metabolizable, humedad y otros par\u00e1metros relevantes, utilizando la interacci\u00f3n de la luz infrarroja con la materia. Asimismo, present\u00f3 modelos de calibraci\u00f3n desarrollados por INIA para distintas matrices, incluyendo praderas frescas y secas, ensilajes, raps, tortas proteicas y granos, destacando su potencial para reducir tiempos anal\u00edticos y apoyar la toma de decisiones productivas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Posteriormente, la Dra. Mar\u00eda Eugenia Mart\u00ednez, investigadora de INIA Butalcura en Chilo\u00e9, present\u00f3 la charla \u201cExplorando las aplicaciones del NIRS en alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n de rumiantes\u201d, centrada en el potencial de esta herramienta para mejorar la eficiencia de los sistemas ganaderos. En su presentaci\u00f3n, destac\u00f3 el uso del NIRS para caracterizar forrajes, dietas, ensilajes, granos y fecas, permitiendo obtener informaci\u00f3n r\u00e1pida sobre composici\u00f3n nutricional, digestibilidad y calidad de la alimentaci\u00f3n animal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La investigadora profundiz\u00f3 especialmente en el uso del NIRS en sistemas pastoriles,para evaluar lo que consumi\u00f3 el animal y evaluar variables como calidad de la dieta, digestibilidad aparente y posibles d\u00e9ficits nutricionales. Adem\u00e1s, abord\u00f3 oportunidades emergentes para caracterizar subproductos y alimentos no convencionales en rumiantes, contribuyendo a sistemas m\u00e1s eficientes, sostenibles y con mejor aprovechamiento de recursos locales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El workshop finaliz\u00f3 con la presentaci\u00f3n de la Dra. Claudia Osorio, investigadora de INIA Carillanca, quien expuso sobre el desarrollo de insumos vegetales nacionales para la alimentaci\u00f3n de salmones, abordando los desaf\u00edos y proyecciones de la denominada \u201ctercera industria agroacu\u00edcola\u201d. La investigadora destac\u00f3 el creciente uso de ingredientes vegetales en dietas de salm\u00f3nidos y las oportunidades para fortalecer cadenas de valor regionales mediante cultivos como lupino, raps, arveja, haba y trigo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, present\u00f3 avances en investigaci\u00f3n orientados a reducir la dependencia de ingredientes importados y promover una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible, resaltando la importancia de herramientas anal\u00edticas r\u00e1pidas, como el NIRS, para evaluar composici\u00f3n nutricional, digestibilidad y calidad de materias primas destinadas a acuicultura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la jornada tambi\u00e9n se discutieron aplicaciones complementarias del NIRS en \u00e1reas como suelos, generando un espacio de intercambio entre investigadores de distintas disciplinas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La actividad permiti\u00f3 visualizar el potencial del NIRS no solo como herramienta de laboratorio, sino como un apoyo estrat\u00e9gico para la investigaci\u00f3n, la transferencia tecnol\u00f3gica y la toma de decisiones en sistemas agroalimentarios y acu\u00edcolas, contribuyendo al desarrollo de una producci\u00f3n m\u00e1s eficiente, sostenible y basada en evidencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Workshop reuni\u00f3 a investigadores de distintos centros regionales para explorar oportunidades de la espectroscop\u00eda de infrarrojo cercano (NIRS) en nutrici\u00f3n animal, alimentaci\u00f3n de rumiantes, acuicultura y an\u00e1lisis de suelos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35062,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,2540,4551,4380,2541,2514],"tags":[2118,337,557,2379,558,273,247,133],"class_list":["post-35061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-ciencia","category-desarrollo-y-futuro","category-innovacion","category-investigacion","category-tecnologia","tag-semanariolocal","tag-informacion","tag-inia","tag-inia-chile","tag-inia-remehue","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35063,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35061\/revisions\/35063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}