{"id":33365,"date":"2026-02-27T13:10:45","date_gmt":"2026-02-27T16:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=33365"},"modified":"2026-02-27T13:10:46","modified_gmt":"2026-02-27T16:10:46","slug":"junaeb-y-pescadores-artesanales-llevaran-merluza-austral-a-los-comedores-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=33365","title":{"rendered":"Junaeb y pescadores artesanales llevar\u00e1n merluza austral a los comedores escolares"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><mark style=\"background-color:#abb8c3\" class=\"has-inline-color has-white-color\">27 de Febrero del 2026.- <\/mark><\/strong> Junto a pescadores de Caleta Anahuac, en Puerto Montt, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) lanz\u00f3 el <strong>\u00abProyecto Merluza\u00bb<\/strong>, un plan piloto de alimentaci\u00f3n saludable. La iniciativa busca integrar la <strong>merluza austral proveniente de la pesca artesanal<\/strong> en las minutas de los comedores escolares, fortaleciendo la nutrici\u00f3n estudiantil y el desarrollo local.<\/p>\n\n\n\n<p>Para dar el vamos a esta innovaci\u00f3n, la directora nacional de Junaeb, <strong>Camila Rubio Araya<\/strong>, lleg\u00f3 hasta la capital de la Regi\u00f3n de Los Lagos, donde firm\u00f3 con representantes de Caleta Anahuac el acuerdo que formaliza la alianza para este piloto.<\/p>\n\n\n\n<p>La autoridad destac\u00f3 que \u201cesta iniciativa es parte de una estrategia que tenemos como Junaeb, orientada a integrar nuevos alimentos a los comedores escolares, entre ellos productos marinos como pescados y algas, reconocidos ampliamente por sus m\u00faltiples beneficios nutricionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Y agreg\u00f3: \u201cAl incorporar productos de la pesca artesanal a los comedores escolares, no solo aseguramos alimentos frescos y de calidad. Tambi\u00e9n activamos una cadena de valor local que fortalece econom\u00edas familiares y aporta a una mayor justicia econ\u00f3mica y social\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Se espera que el piloto se implemente durante el primer semestre de 2026 en tres establecimientos educacionales de Puerto Montt, llegando a cerca de 400 estudiantes de ense\u00f1anza media.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el presidente del Sindicato Caleta Anahuac, Juan Garc\u00eda, afirm\u00f3 que \u201ccon esto le dimos el vamos a un anhelo que ten\u00edamos durante bastantes a\u00f1os de poder llevar nuestra merluza austral a los platos de alimentos de los colegios. Y estamos marcando un hito importante que un producto como el nuestro, de tanta calidad, est\u00e9 en los colegios\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de Junaeb y el Sindicato de Pescadores Artesanales de Caleta Anahuac, el proyecto cuenta con el respaldo de la Municipalidad de Puerto Montt y la Universidad Santo Tom\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Solo en 2024 Junaeb logr\u00f3 que las empresas del Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE) adquirieran productos por m\u00e1s de $14 mil millones a productores locales; mientras que en 2025 esa cifra aument\u00f3 a $35 mil millones. Se trata de la consolidaci\u00f3n de un modelo donde la alimentaci\u00f3n escolar tambi\u00e9n impulsa a peque\u00f1os emprendedores y econom\u00edas regionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El programa piloto se implementar\u00e1 durante el primer semestre de 2026 en tres establecimientos educacionales de Puerto Montt, y llegar\u00e1 a cerca de 400 estudiantes de ense\u00f1anza media.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33366,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4586,11,4390,4338],"tags":[2118,337,273,247,133],"class_list":["post-33365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-direccion-regional","category-educacion","category-nutricion-y-alimentacion","category-organismos-publicos","tag-semanariolocal","tag-informacion","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33365"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33367,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33365\/revisions\/33367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}