{"id":29512,"date":"2025-06-21T08:00:00","date_gmt":"2025-06-21T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=29512"},"modified":"2025-06-21T12:36:27","modified_gmt":"2025-06-21T16:36:27","slug":"la-vaca-de-chocolate-mas-grande-del-mundo-estara-este-fin-de-semana-en-el-sonesta-de-osorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=29512","title":{"rendered":"La vaca de chocolate m\u00e1s grande del mundo estar\u00e1 este fin de semana en el Sonesta de Osorno"},"content":{"rendered":"\n

21 de junio del 2025.- <\/mark><\/strong> Ante un p\u00fablico cercano a las 300 personas que llegaron hasta los salones del Hotel Sonesta, este viernes se inaugur\u00f3 la tercera versi\u00f3n del \u201cFestival del Chocolate: la Vaquita m\u00e1s grande del Mundo\u201d, evento en el que los alumnos de Gastronom\u00eda del CFT Santo Tom\u00e1s Osorno son los encargados de la construcci\u00f3n de la escultura de chocolate.<\/p>\n\n\n\n

La organizadora del evento, Elizabeth Arriagada, de Productora Sol del Sur, coment\u00f3 que \u201ceste es un evento que Osorno se merece y la gente est\u00e1 respondiendo poco a poco en la asistencia y convocatoria. Esperemos que siga creciendo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el Rector del Instituto Profesional y Centro de Formaci\u00f3n T\u00e9cnica Santo Tom\u00e1s Osorno, Eugenio Larra\u00edn, destac\u00f3 que \u201cuna de las cosas importantes es que los estudiantes tengan esta gran oportunidad. Han pasado ya tres generaciones de estudiantes que han podido trabajar en chocolate. En este caso son m\u00e1s de 500 kilos de chocolate de muy buena calidad. Que los estudiantes puedan trabajar con chef y chocolateros de mucha experiencia para poder construir esto, les va a permitir en el futuro ser muy buenos profesionales y van a tener una experiencia que no tienen todos. Eso, para nosotros, es muy significativo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los pilares de esta actividad es tambi\u00e9n el aporte que realiza cada a\u00f1o a alguna organizaci\u00f3n social. Este a\u00f1o fue beneficiada la Fundaci\u00f3n Yo Te Cuido, que agrupa a ni\u00f1os con traqueotom\u00eda y gastrostom\u00eda y sus familias, cuya presidenta, Lorna Macaya, agradeci\u00f3 esta ayuda, ya que \u201cest\u00e1bamos buscando ayuda social en la comunidad y esto nos va a abrir una ventana para toda la comunidad y fuera de Osorno (\u2026). Hoy, en lo que m\u00e1s gastamos, es en alimentaci\u00f3n, pa\u00f1ales, y queremos darle un enfoque, tambi\u00e9n, a la rehabilitaci\u00f3n domiciliaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El evento estar\u00e1 abierto viernes, s\u00e1bado y domingo con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 50 emprendedores con chocolates, vinos, cremas y otros productos artesanales de primer nivel que estar\u00e1n a disposici\u00f3n del p\u00fablico. Adem\u00e1s, habr\u00e1 diversas actividades para ni\u00f1os y talleres de galletas y cocina.<\/p>\n\n\n\n

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