{"id":26573,"date":"2025-02-03T11:30:00","date_gmt":"2025-02-03T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=26573"},"modified":"2025-02-04T09:31:30","modified_gmt":"2025-02-04T12:31:30","slug":"inia-dicta-talleres-de-seleccion-procesamiento-y-conservacion-de-semillas-de-maiz-y-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=26573","title":{"rendered":"INIA dicta talleres de selecci\u00f3n, procesamiento y conservaci\u00f3n de semillas de ma\u00edz y tomate"},"content":{"rendered":"\n

03 de Febrero del 2025.- <\/mark><\/strong> En un nuevo esfuerzo por apoyar a la agricultura familiar campesina (AFC) y promover la soberan\u00eda alimentaria en la Regi\u00f3n de Los R\u00edos, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), llev\u00f3 a cabo recientemente 2 talleres de selecci\u00f3n, procesamiento y conservaci\u00f3n de semillas de ma\u00edz y tomate, el primero en el sector Auquinco en La Uni\u00f3n y el segundo en Lanco. <\/p>\n\n\n\n

Ambas jornadas estuvieron a cargo en la parte t\u00e9cnica de la investigadora de INIA La Platina, Erika Salazar, y reunieron a agricultores y agricultoras locales interesados en el manejo de semillas de variedades tradicionales, para garantizar la calidad y conservaci\u00f3n de los cultivos en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

La especialista de INIA explic\u00f3 que \u00ablas capacitaciones realizadas en el componente semillas de este proyecto est\u00e1n basadas en el modelo INIA de conservaci\u00f3n, que vincula las pr\u00e1cticas realizadas en los bancos de germoplasma, con la conservaci\u00f3n que realizan los agricultores y las agricultoras, facilitando el intercambio de semillas, de conocimientoy promoviendo su uso, lo que permite avanzar hacia un modelo integral de conservaci\u00f3n en el pa\u00eds\u201d<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1adi\u00f3 que \u201ceste modelo ha tenido muy buena recepci\u00f3n por parte de agricultores de la AFC, tanto en la Regi\u00f3n de los R\u00edos, como en otras cinco regiones donde se ha estado trabajando\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Entre sus ventajas, las variedades tradicionales no solo se adaptan mejor a las condiciones de cada territorio y ambientes agroecol\u00f3gicos marginales, sino que son m\u00e1s resilientes frente al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Andrea Santana, encargada de la Oficina T\u00e9cnica de INIA en la Regi\u00f3n de Los R\u00edos y responsable de este proyecto, indic\u00f3 que \u201cestos talleres se enmarcan en el Programa de Soberan\u00eda Alimentaria, aprobado por el Consejo Regional, financiado por el Gobierno Regional de Los R\u00edos y ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Puntualiz\u00f3 que \u201cesta iniciativa busca mejorar la oferta de semillas para el sector AFC en la regi\u00f3n a trav\u00e9s del establecimiento de unidades de multiplicaci\u00f3n de semillas y la formaci\u00f3n de agricultores en la producci\u00f3n de variedades tradicionales\u201d. <\/p>\n\n\n\n

En cada taller, los participantes reciben herramientas para producir semillas de calidad y aprenden a cumplir con la normativa vigente, garantizando as\u00ed la profesionalizaci\u00f3n de la producci\u00f3n de semillas tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl compromiso de este programa es beneficiar a 264 familias de agricultores y agricultoras, as\u00ed como a 30 asesores t\u00e9cnicos de las 12 comunas de la regi\u00f3n y, obviamente, a todos los consumidores de alimentos del sur de Chile\u201d, resalt\u00f3 la profesional de INIA.<\/p>\n\n\n\n

La visi\u00f3n de los productores<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para Hugo Matamala, el productor de La Uni\u00f3n due\u00f1o de casa en el taller de ma\u00edz, destac\u00f3 esta iniciativa \u201ccomo una valiosa instancia de aprendizaje que combin\u00f3 el trabajo te\u00f3rico y pr\u00e1ctico en torno al manejo de semillas y las mejores t\u00e9cnicas de cultivo\u201d. <\/p>\n\n\n\n

A su juicio, \u201cla actividad permiti\u00f3 a los participantes profundizar en aspectos esenciales como el almacenamiento, clasificaci\u00f3n, tipos, calidad y cuidado de las semillas, fomentando as\u00ed su puesta en valor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Resalt\u00f3 tambi\u00e9n que \u201cdurante la jornada, se llevaron a cabo tareas clave como la limpieza y el etiquetado de las semillas, lo que permiti\u00f3 comprender la importancia de cada etapa en el proceso de cultivo y conservaci\u00f3n. Adem\u00e1s, fue un espacio propici\u00f3 para el intercambio de conocimientos entre profesionales, vecinos y expertos en agronom\u00eda, quienes compartieron consejos sobre formas y tiempos de cultivo, resolvieron dudas y promovieron pr\u00e1cticas sostenibles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En su opini\u00f3n, \u201cel acercamiento en terreno con especialistas result\u00f3 fundamental para fortalecer la conexi\u00f3n entre el conocimiento t\u00e9cnico y la experiencia local, resaltando la importancia del trabajo colaborativo en la preservaci\u00f3n y mejora de los cultivos tradicionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Senida Alosilla, la productora que fue anfitriona en el taller de Lanco, dijo que \u00abla actividad realizada en terreno fue altamente provechosa e interesante, dej\u00e1ndonos con m\u00e1s entusiasmo para seguir adelante con este programa\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\u201cA\u00fan hay mucho por aprender, pero lo m\u00e1s importante es que este conocimiento ahora tiene la oportunidad de llevarse a la pr\u00e1ctica. Fue fundamental poder ver en terreno el trabajo que realizamos los agricultores y la importancia de dar prioridad a la producci\u00f3n de semillas locales en nuestro territorio. Para ello, es clave la participaci\u00f3n activa de instituciones como INDAP, INIA y el GORE\u201d, sostuvo. <\/p>\n\n\n\n

Enfatiz\u00f3 que \u201cno podremos alcanzar la soberan\u00eda alimentaria sino somos capaces, como territorio, de empezar por lo m\u00e1s b\u00e1sico: la producci\u00f3n local de semillas. Aunque a\u00fan queda por recorrer, considero que estamos en el camino correcto\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dando un nuevo paso hacia la soberan\u00eda alimentaria regional, en La Uni\u00f3n y Lanco se llevaron a cabo actividades de capacitaci\u00f3n te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,2540,2541,3801,2483,3528,2514],"tags":[2118,337,557,1574,273,247,133],"class_list":["post-26573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-ciencia","category-investigacion","category-produccion","category-region","category-servicios-publicos","category-tecnologia","tag-semanariolocal","tag-informacion","tag-inia","tag-inia-la-platina","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26573"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26575,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26573\/revisions\/26575"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}