{"id":24871,"date":"2024-11-20T08:00:00","date_gmt":"2024-11-20T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=24871"},"modified":"2024-11-20T10:36:03","modified_gmt":"2024-11-20T13:36:03","slug":"osorno-a-fuego-lento-promueve-vinos-del-valle-de-osorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=24871","title":{"rendered":"Osorno a Fuego Lento promueve vinos del Valle de Osorno"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>20 de noviembre del 2024. <\/strong>Osorno a Fuego Lento fue el escenario de una cata de vinos que destac\u00f3 la calidad y singularidad de los productos vitivin\u00edcolas del Valle de Osorno, una zona que adquiere cada vez m\u00e1s protagonismo en el panorama enol\u00f3gico nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento desarrollado en el restaurante La Estancia, ubicado en calle Barros Arana reuni\u00f3 a estudiantes, docentes, productores locales y amantes del vino, en un ambiente de camarader\u00eda y aprendizaje, con el objetivo de promover la cultura vitivin\u00edcola de la zona y fortalecer los v\u00ednculos entre la academia y los productores locales.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"447\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fuego2-447x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24873\" style=\"width:348px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fuego2-447x600.jpg 447w, https:\/\/www.semanariolocal.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fuego2-224x300.jpg 224w, https:\/\/www.semanariolocal.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fuego2-768x1030.jpg 768w, https:\/\/www.semanariolocal.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fuego2.jpg 956w\" sizes=\"auto, (max-width: 447px) 100vw, 447px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Durante la jornada, los asistentes pudieron degustar una selecci\u00f3n de vinos elaborados en el Valle de Osorno, que se caracterizan por su fineza, singularidad y refrescan el portafolio de la industria nacional. La actividad fue guiada por expertos quienes compartieron sus conocimientos sobre las caracter\u00edsticas de cada vino, pertecientes a las vi\u00f1as Coteaux de Trumao, Miguel Torres, Trapi del Bueno, Casa silva, Fuy, Ribera Pell\u00edn y Cavallieri de Araucan\u00eda<\/p>\n\n\n\n<p>De esta forma, la cata no solo fue una experiencia sensorial, sino tambi\u00e9n una instancia educativa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn INACAP nos enorgullece ser parte de actividades que no solo benefician a nuestros estudiantes, sino que tambi\u00e9n contribuyen al desarrollo y promoci\u00f3n de la industria local. Esta cata es un reflejo de nuestro compromiso con el sector productivo y la formaci\u00f3n integral de nuestros futuros t\u00e9cnicos y profesionales,\u201d se\u00f1al\u00f3 Jorge Ojeda, Director de la carrera de Hoteler\u00eda, Turismo y Gastronom\u00eda de INACAP.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento concluy\u00f3 con en reconocimiento a los estudiantes de las carreras de Hoteler\u00eda y Servicios y de Gastronom\u00eda, quienes guiados por sus docentes fueron parte fundamental en el \u00e9xito de esta actividad, que por primera vez forma parte de la programaci\u00f3n de la D\u00e9cima Sexta Versi\u00f3n de Osorno a Fuego Lento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cata de vinos organizada por INACAP, relev\u00f3 los atributos de productos locales.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24872,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,11],"tags":[2118,1326,337,273,247,133,1349],"class_list":["post-24871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al-dia","category-educacion","tag-semanariolocal","tag-inacap","tag-informacion","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local","tag-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24871"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24874,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24871\/revisions\/24874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}