{"id":24466,"date":"2024-11-05T11:00:00","date_gmt":"2024-11-05T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=24466"},"modified":"2024-11-06T00:04:37","modified_gmt":"2024-11-06T03:04:37","slug":"el-74-de-los-universitarios-en-chile-presenta-una-calidad-de-sueno-inadecuada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=24466","title":{"rendered":"El 74% de los universitarios en Chile presenta una calidad de sue\u00f1o inadecuada"},"content":{"rendered":"\n

05 de noviembre del 2024. <\/strong>De acuerdo a \u00a0los antecedentes de la investigaci\u00f3n, debido a la naturaleza exigente del estilo de vida universitario, los estudiantes en esta etapa de su vida tienden a descuidar su alimentaci\u00f3n. La dieta de este grupo etario suele ser de mala calidad, predominando el consumo de alimentos procesados y altos en grasas saturadas, az\u00facares y\/o sodio, incluyendo un exceso de comida r\u00e1pida y poca diversidad de alimentos, adem\u00e1s de que tienden a saltarse comidas y alimentarse a deshoras, factores que tienen implicancias negativas para la salud.<\/p>\n\n\n\n

En esta l\u00ednea, recientemente fue publicado el estudio \u201cDieta y calidad del sue\u00f1o en universitarios chilenos\u201d, liderado por la Escuela de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad San Sebasti\u00e1n junto a la Universidad Aut\u00f3noma de Chile, Universidad de Chile, Universidad de Playa Ancha, Universidad de las Am\u00e9ricas y la Universidad Cat\u00f3lica de Temuco, que demostr\u00f3 que el 74% de los estudiantes presenta una calidad de sue\u00f1o inadecuada, lo que se explica principalmente por la presencia de malos h\u00e1bitos en la alimentaci\u00f3n como saltarse el desayuno y las cenas, y una dieta poco saludable en general.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el 93% de los encuestados afirm\u00f3 no realizar actividad f\u00edsica, situaci\u00f3n que lleva a resultados complejos debido a que, seg\u00fan tambi\u00e9n se establece en el estudio, una mala salud f\u00edsica y una alimentaci\u00f3n no saludable est\u00e1 ligado directamente con m\u00faltiples problemas de salud, contribuyendo al surgimiento de enfermedades cr\u00f3nicas como obesidad, hipertensi\u00f3n, diabetes, depresi\u00f3n, ansiedad, lo que adem\u00e1s, sumado a una mala calidad del sue\u00f1o, se consideran factores que juegan un papel crucial en el bienestar general y el rendimiento acad\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n

Desglose del estudio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En detalle, respecto a la cena, dentro de aquellos que afirmaron tener una calidad de sue\u00f1o inadecuada (795 personas), un 49,3% (392) de los encuestados declara consumir una cena poco saludable, un 41,4% (329) afirma no cenar, y solo el 9,3% (74) de aquellos que afirman tener una calidad de sue\u00f1o inadecuada se\u00f1alan consumir una alimentaci\u00f3n sana a la hora de cenar.<\/p>\n\n\n\n

Respecto al desayuno del mismo grupo se\u00f1alado, destacan cifras como que un 53% (422) se\u00f1ala consumir un desayuno bajo nutricionalmente, y de aquellos que afirman tener una calidad de sue\u00f1o optima, es decir, de un total de 284 estudiantes, solo el 2% (6) contest\u00f3 que no consume desayuno.  <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, respecto de aquellos que declararon presentar una calidad de sue\u00f1o inadecuada, coincide directamente con un consumo inadecuado de pescado (83,5% de los encuestados), es decir, en exceso o de un nivel nutricional bajo.<\/p>\n\n\n\n

Impresiones de expertos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El estudio fue realizado a 1.079 estudiantes de distintas universidades chilenas, liderado por Samuel Dur\u00e1n, acad\u00e9mico de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud USS. \u201cUna buena alimentaci\u00f3n juega un papel fundamental en la calidad de sue\u00f1o de los estudiantes universitarios, siendo el desayuno y la cena saludables, que contengan frutas y verdura, las principales consideraciones a tomar en cuenta. En este sentido, el reconocimiento de esta relaci\u00f3n puede tener implicancias importantes para la salud y bienestar de los universitarios\u201d, coment\u00f3 Dur\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

El investigador adem\u00e1s agreg\u00f3 que \u201ces importante considerar que para los estudiantes universitarios es clave una buena alimentaci\u00f3n, realizar actividad f\u00edsica regular y dormir adecuadamente, ya que favorece un buen rendimiento acad\u00e9mico y asegura una mejor calidad de vida en esta etapa.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el director de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la USS sede De la Patagonia, \u00c1lvaro Opitz, explic\u00f3 que, aunque resulte complejo de entender, \u201cel estr\u00e9s es parte importante de todo proceso que implique una adaptaci\u00f3n positiva para nuestro organismo, ya sea fisiol\u00f3gico, metab\u00f3lico, cognitivo, etc., si este es debidamente administrado tanto en su est\u00edmulo, como en su recuperaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El acad\u00e9mico adem\u00e1s precis\u00f3 que el \u201cejercicio f\u00edsico, as\u00ed como el ejercicio cognitivo, se define como un evento estresante que precisa del descanso y el sue\u00f1o, entre otros elementos como la alimentaci\u00f3n y la hidrataci\u00f3n, para generar adaptaciones que perduren en el tiempo, consiguiendo el progreso funcional esperado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Opitz, a\u00f1adi\u00f3 que, bajo esta premisa, parece de toda l\u00f3gica comprender \u201cla importancia que tiene la calidad del sue\u00f1o y la alimentaci\u00f3n en nuestros estudiantes y considerar que su interferencia puede tener como consecuencia una deficiente adaptaci\u00f3n, no s\u00f3lo para la salud de esta poblaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n, consecuencias implicadas en la calidad de su formaci\u00f3n acad\u00e9mica\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seg\u00fan el estudio \u201cDieta y calidad del sue\u00f1o en universitarios chilenos\u201d publicado en 2024, los estudiantes universitarios que reportaron un sue\u00f1o \u00f3ptimo consumen desayuno y cena diariamente, y su ingesta de pescado est\u00e1 en la l\u00ednea con las recomendaciones nutricionales (2 porciones semanales).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24467,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3302,3558,11],"tags":[2118,337,273,247,133],"class_list":["post-24466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-academia","category-cronica","category-educacion","tag-semanariolocal","tag-informacion","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24466"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24470,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24466\/revisions\/24470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}