Las recomendaciones nutricionales en redes sociales se han convertido en un contenido de gran inter\u00e9s por parte de las personas. Esto ha tra\u00eddo toda una revoluci\u00f3n por el dominio del conocimiento y el inter\u00e9s por conocer diferentes estrategias de alimentaci\u00f3n frente a m\u00faltiples necesidades; sin embargo, este evento tambi\u00e9n ha tra\u00eddo consigo una serie de conflictos frente a la calidad la informaci\u00f3n proporcionada, as\u00ed como en la responsabilidad de quienes la transmiten, siendo muchos de estos actores personas sin formaci\u00f3n profesional.<\/p>\n\n\n\n
Esta abundancia de datos ha generado un creciente inter\u00e9s por el dominio de la informaci\u00f3n oportuna y atractiva como modelo de posicionamiento de bajo costo entre las masas, sin la preocupaci\u00f3n aparente de detenerse un minuto para discernir la calidad o veracidad de dicha informaci\u00f3n. Dado aquello, \u00bfc\u00f3mo enfrentar este fen\u00f3meno? \u00bfqu\u00e9 tipo de estrategias educativas pueden ayudar a contrarrestar este fen\u00f3meno en el proceso de ense\u00f1anza-aprendizaje?<\/p>\n\n\n\n
La desinformaci\u00f3n y las noticias falsas se propagan r\u00e1pidamente a trav\u00e9s de las redes sociales y pueden influir en las opiniones y creencias de los estudiantes, poniendo en tela de juicio sin fundamento la educaci\u00f3n que reciben por parte de sus profesores y casas de estudio; cuestionando, no precisamente desde la vereda cl\u00e1sica la formaci\u00f3n acad\u00e9mica y generando esa sensaci\u00f3n de desconfianza. Esto socava la importancia del pensamiento cr\u00edtico y de esa llamada \u00abb\u00fasqueda de la verdad\u00bb en el proceso de aprendizaje.<\/p>\n\n\n\n
No podemos educar para la libertad si no educamos, en primer lugar, para la verdad. Esta libertad de acci\u00f3n se deriva de la facultad de reconocer qu\u00e9 es lo correcto, a trav\u00e9s del pensamiento cr\u00edtico fundamentado en la universalidad de las cosas.<\/p>\n\n\n\n
El enfoque de la educaci\u00f3n basada en la indagaci\u00f3n y el aprendizaje activo puede empoderar a los estudiantes para que investiguen y obtengan una comprensi\u00f3n m\u00e1s profunda de los temas que estudian. Esto no s\u00f3lo fomenta el pensamiento cr\u00edtico, sino que tambi\u00e9n ayuda a los estudiantes a desarrollar una actitud de curiosidad y apertura ante nuevas ideas, perspectivas o al menos a dudar (…) a recuperar la libertad de dudar. En \u00e9pocas donde aparentemente todo el mundo busca tener la raz\u00f3n, el permitirnos dudar parece ser un desaf\u00edo importante para los futuros profesionales de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
\u00c1lvaro Opitz Ben-Hour – Director Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica – Universidad San Sebasti\u00e1n Sede De la Patagonia<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las recomendaciones nutricionales en redes sociales se han convertido en un contenido de gran inter\u00e9s por parte de las personas. Esto ha tra\u00eddo toda una revoluci\u00f3n por el dominio del conocimiento y el inter\u00e9s por conocer diferentes estrategias de alimentaci\u00f3n frente a m\u00faltiples necesidades; sin embargo, este evento tambi\u00e9n ha tra\u00eddo consigo una serie de… Leer M\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23362,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3302,3,7,2484],"tags":[2118,3286,337,273,3465,247,133,1127],"class_list":["post-23361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-academia","category-al-dia","category-opinion","category-salud","tag-semanariolocal","tag-alvaro-opitz-ben-hour","tag-informacion","tag-noticias","tag-nutricion-y-dietetica","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local","tag-universidad-san-sebastian"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23361"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23363,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23361\/revisions\/23363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}