Un \u201cMercado Simulado\u201d en el que productoras de hortalizas aprendieron a diferenciar sus productos agroecol\u00f3gicos, se desarroll\u00f3 recientemente en una feria instalada a un costado de la Casa Furniel en R\u00edo Bueno, como parte de las actividades del Programa de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica y org\u00e1nica para peque\u00f1os y medianos productores de la Regi\u00f3n de Los R\u00edos, ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), como parte de la Pol\u00edtica Regional de Desarrollo Silvoagropecuario.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl objetivo de este programa es transferir y validar tecnolog\u00edas de producci\u00f3n org\u00e1nica y agroecol\u00f3gica, para aumentar el volumen, calidad y diversidad de estos productos, aumentando la competitividad de los agricultores y la sostenibilidad de los recursos naturales de la Regi\u00f3n de Los R\u00edos\u201d, indic\u00f3 Sigrid Vargas, coordinadora de la iniciativa.<\/p>\n\n\n\n
Andrea Santana, coordinadora de la oficina t\u00e9cnica de INIA Los R\u00edos explic\u00f3 que \u201cla actividad realizada en R\u00edo Bueno tuvo como finalidad entregar herramientas a las productoras para que logren diferenciar sus productos y sean capaces de explicar las ventajas de la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Luis S\u00e1ez, profesional de la consultora Ciencia, Tecnolog\u00eda y Capacitaci\u00f3n SPA, fue parte del equipo asesor y expuso lo ocurrido. \u201cEl concepto agroecol\u00f3gico no toda la gente lo comprende claramente y cuando las productoras del programa est\u00e1n en un mercado con m\u00e1s productores que no necesariamente son agroecol\u00f3gicos, la gente no sabe distinguir bien y a ellas mismas les da un poco de verg\u00fcenza o recelo estar explicando ante otros que los productos de ellas son de una calidad diferenciada, por lo menos, desde el punto de vista de las caracter\u00edsticas que tienen los productos agroecol\u00f3gicos. Por eso, la propuesta fue buscar un punto de venta, donde concurra idealmente gran parte de la gente, donde ellas puedan tener un espacio que les permita conversar con el p\u00fablico. M\u00e1s que vender la opci\u00f3n es aprender a escuchar al p\u00fablico, conversar, informar y generar confianza. As\u00ed, la venta pasa a ser un aprendizaje de lo que ellas est\u00e1n haciendo\u201d. <\/p>\n\n\n\n
El profesional puntualiz\u00f3 que \u201cun Mercado Simulado, es un mercado en un lugar real, donde los productores se enfrentan a los clientes, exponen sus productos, fijan un precio y donde conversan con los clientes de tal forma de venderles dichos productos. Es simulado porque cuenta con el apoyo y la asesor\u00eda de profesionales, con toldos, mesas, materiales promocionales, bolsas y eso hace que las agricultoras pierdan el miedo a arriesgar ese tipo de inversi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Para Nelly R\u00edos \u201cla actividad nos sirvi\u00f3 para poder mostrar nuestros productos que son agroecol\u00f3gicos. Nosotros nos queremos diferenciar y mostrar a la gente que va a tener otro punto de venta con otro tipo de hortalizas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Ver\u00f3nica Nichi a\u00f1adi\u00f3 que \u201cla publicidad, los afiches y el otro material que nos entregaron es muy importante ya que el cliente nos empieza a identificar y se va feliz\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Otra beneficiaria del programa, Uberlinda Flores, tambi\u00e9n se mostr\u00f3 conforme y entusiasmada. \u201cQueremos seguir participando, agradecemos la actividad realizada con el programa que nos entreg\u00f3 la posibilidad de buscar un nuevo punto de venta para nuestros productos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Productoras de hortalizas participaron de esta experiencia que cont\u00f3 con el apoyo de profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y de una consultora, como parte de un programa del Gobierno Regional de Los R\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":228,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[],"class_list":["post-227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":229,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227\/revisions\/229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}