{"id":22336,"date":"2024-07-06T13:18:04","date_gmt":"2024-07-06T17:18:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=22336"},"modified":"2024-07-08T13:18:18","modified_gmt":"2024-07-08T17:18:18","slug":"presentan-estudio-sobre-alimentos-libres-de-deforestacion-en-la-region-de-valparaiso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=22336","title":{"rendered":"Presentan estudio sobre Alimentos Libres de Deforestaci\u00f3n en la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso"},"content":{"rendered":"\n<p>En La Ligua, La Cruz y Casablanca, INIA La Cruz y el Instituto Forestal (INFOR), ambos organismos dependientes del Ministerio de Agricultura se realizar\u00e1n tres jornadas de t\u00e9rmino del proyecto \u201cCreaci\u00f3n de una norma jur\u00eddica y productiva para la alimentaci\u00f3n sostenible en la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso\u201d, financiado por el Gobierno de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso.<\/p>\n\n\n\n<p>Los d\u00edas de campo se realizar\u00e1 los d\u00edas martes 9 y jueves 11 de julio a partir de las 10:00 horas. En tanto, un taller de desaf\u00edos dirigido a organismos p\u00fablicos regionales se realizar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 17 de julio.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la actividad dar\u00e1 a conocer resultados de un estudio que avanz\u00f3 en las formas de implementaci\u00f3n de un est\u00e1ndar Deforestaci\u00f3n Cero para el acceso a los mercados mundiales de alimentos libres de deforestaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Los d\u00edas de campo est\u00e1n dirigido a productores, exportadoras, profesionales, asesores, equipos t\u00e9cnicos y p\u00fablico en general.<\/p>\n\n\n\n<p>Los expositores son Hans Grosse, investigador Infor, Patricio Gonz\u00e1lez, investigador Infor, Aldo Cerda, gerente SCX Bolsa del Clima de Santiago, Valentina Lira, gerenta de Sostenibilidad de Vi\u00f1a Concha y Toro y Sandra Moncada. Facilitadora para la regi\u00f3n de Valpara\u00edso, paisaje piloto Pe\u00f1uelas\/Casablanca\/Quilpu\u00e9\/Colliguay.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de los temas se presentar\u00e1 un diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n actual de la regi\u00f3n de Valpara\u00edso. Presentaci\u00f3n de resultados; oportunidades de acceso a los mercados mundiales de alimentos libres de deforestaci\u00f3n; est\u00e1ndar Deforestaci\u00f3n Cero, condiciones de acceso a los mercados y forma de implementaci\u00f3n; habr\u00e1 un recorrido por el Parque Privado Reserva Puqu\u00e9n, presentaci\u00f3n esquem\u00e1tica de estrategias de regeneraci\u00f3n y reforestaci\u00f3n; un recorrido por la vi\u00f1a El Tri\u00e1ngulo con una presentaci\u00f3n de la iniciativa de restauraci\u00f3n del paisaje llevada a cabo por Vi\u00f1a Concha y Toro; y, se presentar\u00e1 los alcances y oportunidades del Proyecto GEF \u201cRestauraci\u00f3n a escala de paisaje de la biodiversidad y servicios ecosist\u00e9micos de zonas agroforestales y su entorno natural\u201d (MMA-CONAF-FAO). Y, el \u00faltimo d\u00eda est\u00e1 dedicado a un taller de trabajo desaf\u00edos p\u00fablicos de una producci\u00f3n agr\u00edcola Libre de Deforestaci\u00f3n en la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso principalmente con organismos p\u00fablicos y privados.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio defini\u00f3 un est\u00e1ndar de compensaci\u00f3n y\/o mitigaci\u00f3n que exige la Uni\u00f3n Europea para la autorizaci\u00f3n de productos a estos mercados; y, se evalu\u00f3 modelos de certificaci\u00f3n para el cumplimiento del est\u00e1ndar.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea de esta iniciativa es entregar un instrumento a los productores locales que les permita asegurar acceso a los mercados y no perder competitividad, a la vez de potenciar la recuperaci\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos en los casos donde se haya producido reemplazo efectivo de bosques por cultivos.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio impuls\u00f3 la base para determinar cu\u00e1l es el tama\u00f1o del da\u00f1o causado en la regi\u00f3n de Valpara\u00edso por la deforestaci\u00f3n de bosques y matorrales para la implantaci\u00f3n de cultivos y plantaciones frutales.<\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa diagnostic\u00f3 t\u00e9cnicamente las \u00e1reas de la regi\u00f3n de Valpara\u00edso que estar\u00edan incumpliendo la nueva normativa de deforestaci\u00f3n para producci\u00f3n de alimentos, la cual contempl\u00f3 entre 1997 y 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>Hans Grosse, investigador Infor precisa que la mayor parte de la deforestaci\u00f3n a nivel mundial se origina en la b\u00fasqueda de nuevos terrenos para cultivo o ganader\u00eda. En este contexto, \u201cChile, por su vocaci\u00f3n exportadora, podr\u00eda enfrentar problemas de acceso a los mercados en el caso de ciertos cultivos que se han establecido en reemplazo de bosques escler\u00f3filos mediterr\u00e1neos, tales como paltas, cerezos, vides o c\u00edtricos, entre otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El prop\u00f3sito de este est\u00e1ndar, precisa el experto, \u201ces anticiparse a estos requerimientos y entregar un instrumento a los productores locales que les permita asegurar acceso a los mercados y no perder competitividad, a la vez de potenciar la recuperaci\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos en los casos en que se haya producido reemplazo efectivo de bosques por cultivos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para cumplir con el programa Deforestaci\u00f3n Zero, que exige la Uni\u00f3n Europea, la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso podr\u00eda llegar a compensar alrededor de 700 hect\u00e1reas de sustituci\u00f3n de bosques por huertos frutales principalmente ocurrida entre los a\u00f1os 2020 y 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel mundial la deforestaci\u00f3n es responsable de alrededor del 10% de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) generadas anualmente. A este dato se suma que entre los a\u00f1os 2000 y 2020, Am\u00e9rica Latina fue la regi\u00f3n donde se produjo la mayor deforestaci\u00f3n en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por esta raz\u00f3n, es que la regulaci\u00f3n \u201cDeforestaci\u00f3n Zero\u201d, obliga a los proveedores locales a cumplir con ciertos est\u00e1ndares que pueden llevar a compensaciones reales, certificables y auditables por el bosque nativo cortado, que permitan contribuir con la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico, medida aplicable hasta el a\u00f1o 2030, a partir del cual ya no se podr\u00eda sustituir m\u00e1s bosque nativo por especies frutales u otros cultivos agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, el consumidor juega un rol fundamental en las decisiones respecto de los productos que adquiere. A ello se suma que existe una demanda de los mismos por conocer la procedencia de los alimentos y c\u00f3mo se cultivan para asegurarse de que se produzcan de manera responsable y sostenible conociendo el impacto ambiental de su producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcccTe invitamos a reservar una de las tres fechas e inscribirte en el formulario para participar de alguna de estas jornadas:<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcddInscr\u00edbete y participa de manera presencial en La Ligua, Casablanca y La Cruz<\/p>\n\n\n\n<p><a>Copia y pega desde tu <\/a>\ud83d\udcbb este link \ud83d\udc49\ud83c\udffb <a href=\"https:\/\/bit.ly\/3VHARMq\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/bit.ly\/3VHARMq<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\uddd3\ufe0fMartes 9 de julio<br>\u231a10:00 a 14:00 horas<br>\ud83d\udccd Parque Privado Reserva Puqu\u00e9n, Los Molles La Ligua (<a href=\"https:\/\/bit.ly\/45Unayy\">https:\/\/bit.ly\/45Unayy<\/a>)<br><br>\ud83d\uddd3\ufe0fJueves 11 de julio<br>\u231a10:00 a 14:00<br>\ud83d\udccdFundo El Tri\u00e1ngulo de la Vi\u00f1a Concha y Toro, Cuesta Zapata, Casablanca (<a href=\"https:\/\/bit.ly\/3zugVoZ\">https:\/\/bit.ly\/3zugVoZ<\/a>)<br><br>\ud83d\uddd3\ufe0fMi\u00e9rcoles 17 de julio<br>\u231a09:00 a 12:30 horas<br>\ud83d\udccdAuditorio INIA La Cruz. Chorrillos 86, La Cruz, Regi\u00f3n de Valpara\u00edso (<a href=\"https:\/\/bit.ly\/4cPdjfF\">https:\/\/bit.ly\/4cPdjfF<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos d\u00edas de campo y un taller abordar\u00e1n las oportunidades de acceso a los mercados mundiales y los desaf\u00edos que impone la Uni\u00f3n Europea en un compromiso con la sustentabilidad. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22337,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3,2483],"tags":[2118,337,273,247,133],"class_list":["post-22336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia","category-region","tag-semanariolocal","tag-informacion","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22336"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22338,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22336\/revisions\/22338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}