Si bien las cifras reflejan que las exportaciones l\u00e1cteas nacionales se han cuadruplicado durante los \u00faltimos 20 a\u00f1os, el objetivo de ProChile es ampliar a\u00fan m\u00e1s los mercados internacionales. Para ello, existe la marca sectorial ChileMilk, con el prop\u00f3sito de representar los atributos del sector lechero de nuestro pa\u00eds, especialmente en t\u00e9rminos de sostenibilidad, bienestar animal y componentes nutritivos, aspectos cada vez m\u00e1s relevantes para los compradores del mundo. Se trata de una marca pa\u00eds unificada que muestra a Chile como productor de alimentos sanos, seguros y con trazabilidad.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa producci\u00f3n sostenible es un eje para toda nuestra industria alimentaria y un pilar de la imagen pa\u00eds que como ProChile queremos mostrar al mundo: un Chile que produce alimentos sanos, seguros y cuya elaboraci\u00f3n es cuidadosa con el medioambiente y las comunidades. Creemos que como pa\u00eds estamos avanzando positivamente en esa direcci\u00f3n, gracias en parte, a la buena articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada: el a\u00f1o pasado, los alimentos representaron cerca de 23% de todas nuestras exportaciones, con casi US$ 20 mil millones en env\u00edos a todo el mundo\u201d, afirm\u00f3 el director regional de Prochile en Los Lagos, Ricardo Arriagada<\/strong>, en el marco de la d\u00e9cima versi\u00f3n del Congreso Internacional Chile L\u00e1cteo que se desarroll\u00f3 en Osorno, organizado por Fedeleche.<\/p>\n\n\n\n Este encuentro es el m\u00e1s relevante para los productores, empresarios, investigadores e instituciones del sector lechero nacional. Adem\u00e1s, sus charlas y reuniones permiten cohesionar a toda la cadena productiva de esta industria que el a\u00f1o 2023, a trav\u00e9s de 29 empresas, export\u00f3 un total de US$ 223 millones, alcanzando a 38 mercados. Los principales compradores fueron Estados Unidos (22,9%); Emiratos \u00c1rabes Unidos (15,2%); M\u00e9xico (13,8%); Per\u00fa (8,2%); Colombia (6,5%); Costa Rica (5,1%); Brasil (3,4%); Cuba (2,8%); Honduras (2,4%) y China (2,2%). En tanto, los principales productos de exportaci\u00f3n fueron la leche condensada, con m\u00e1s de US $61 millones; los alimentos infantiles con un monto similar; los quesos con US $34 millones y la leche en polvo, con US $25 millones. Estos cuatro productos sumados explican m\u00e1s del 80% de las exportaciones l\u00e1cteas el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn ProChile, queremos ayudarles a impulsar estas cifras. Creemos que este sector puede fortalecer su trabajo en temas como la medici\u00f3n de emisiones y reducir sus impactos negativos, gesti\u00f3n de recursos h\u00eddricos y de residuos junto con incorporar la econom\u00eda circular en el ciclo de vida de sus procesos e incorporar energ\u00edas renovables no convencionales. Nuestro trabajo tambi\u00e9n est\u00e1 en la Mesa de Sostenibilidad del Sector Agroalimentario, que lideramos. Nos parece que estas acciones van en la direcci\u00f3n correcta para consolidar una estrategia orientada a satisfacer las exigencias de los consumidores internacionales\u201d, argument\u00f3 el director regional de ProChile<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En este sentido, Fernando Winkler presidente de Fedeleche<\/strong> destac\u00f3 lo que significa este sector para la agricultura nacional. \u201cTenemos 1 mill\u00f3n de hect\u00e1reas de praderas, 400 mil vacas lecheras y a fines de 2023 los productores de leche del pa\u00eds son 2.411 desde Valpara\u00edso a la Regi\u00f3n de Los Lagos\u201d.<\/p>\n\n\n\n Respecto de la marca sectorial, el director regional (S) de Corfo Los Lagos, David Espinoza<\/strong>, afirm\u00f3 que \u201cel Programa Territorial Integrado ha marcado un precedente en el desarrollo del sector lechero logrando consolidar a un grupo de trabajo a trav\u00e9s de gobernanza p\u00fablico-privada muy s\u00f3lida y comprometida y participativa, de parte de los distintos organismos vinculados a este sector de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n El a\u00f1o 2023, la articulaci\u00f3n de ChileMilk permiti\u00f3 tanto un levantamiento de informaci\u00f3n estrat\u00e9gica como la participaci\u00f3n en la Feria ExpoAntad en M\u00e9xico y la realizaci\u00f3n de una Misi\u00f3n de prospecci\u00f3n de mercado a Colombia adem\u00e1s de un Estudio de Mercado para l\u00e1cteos en China.<\/p>\n\n\n\n A fines de este a\u00f1o se asistir\u00e1 al IDF World Dairy Summit en Par\u00eds, uno de los eventos internacionales m\u00e1s relevantes para el sector, que es organizado por la Federaci\u00f3n Internacional de la Leche y que el pr\u00f3ximo a\u00f1o se realizar\u00e1 en Chile por primera vez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante el \u00faltimo a\u00f1o, las cifras de exportaciones superaron los US $220 millones y se centran fundamentalmente en productos como leche condensada, alimentos infantiles, quesos y leche en polvo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3,2406],"tags":[2118,537,337,273,247,133],"class_list":["post-22167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia","category-empresas","tag-semanariolocal","tag-agro","tag-informacion","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22167"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22169,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22167\/revisions\/22169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}