{"id":19843,"date":"2024-03-08T08:00:00","date_gmt":"2024-03-08T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=19843"},"modified":"2024-03-08T12:17:12","modified_gmt":"2024-03-08T15:17:12","slug":"siembra-de-ostras-y-ostiones-apuesta-por-diversificar-produccion-de-acuicultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=19843","title":{"rendered":"Siembra de ostras y ostiones apuesta por diversificar producci\u00f3n de acuicultores"},"content":{"rendered":"\n<p>M\u00e1s de ocho mil semillas de ostra del Pac\u00edfico (<em>Crassostrea gigas<\/em>) y dos mil de osti\u00f3n del norte (<em>Argopecten purpuratus<\/em>) fueron sembradas&nbsp;en dos concesiones acu\u00edcolas por parte de un equipo liderado por Fundaci\u00f3n Chinquihue y el proyecto&nbsp;GEF&nbsp;Gobernanza Marino Costera,&nbsp;implementado por la FAO.<\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa&nbsp;-que cuenta con el apoyo de la SEREMI del Medio Ambiente y la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n-, se desarroll\u00f3 en el contexto del Piloto de Acuicultura a Peque\u00f1a Escala que se realiza en Puerto Ra\u00fal Mar\u00edn Balmaceda.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta siembra corresponde a la primera etapa del piloto. Una vez transcurrido el ciclo de cultivo, que tarda aproximadamente doce meses, se analizar\u00e1n los resultados y se evaluar\u00e1 una nueva producci\u00f3n y, eventualmente, la incorporaci\u00f3n de otras especies de inter\u00e9s, como la chicoria de mar (<em>Chondracanthus chamissoi<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Miguel Moreno, coordinador regional del proyecto Gobernanza Marino Costera, indic\u00f3 que el piloto busca \u201cfortalecer las econom\u00edas locales y actividades productivas marino costeras desde una perspectiva sustentable, apuntando hacia la acuicultura de peque\u00f1a escala, con enfoque ecosist\u00e9mico y bajo impacto local y humano\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsperamos que la medida pueda proyectarse en el mediano plazo, permita aumentar el valor agregado de los cultivos para comercializarse en el mercado local y el resto de la regi\u00f3n, y mejorar las condiciones econ\u00f3micas de las familias del sector, que dependen del mar y sus recursos\u201d, agreg\u00f3 Moreno.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, Jes\u00fas Rodr\u00edguez, de la SEREMI del Medio Ambiente de Ays\u00e9n, destac\u00f3 el piloto que se realiza en el \u00c1rea de Conservaci\u00f3n de M\u00faltiples Usos (ACMU) Pitipalena \u2013 A\u00f1ihu\u00e9. Esto es posible debido a que el \u00e1rea protegida cuenta con peque\u00f1as concesiones que permiten a los habitantes locales la extracci\u00f3n regulada y conservada de semillas y cultivo de recursos bent\u00f3nicos, objeto de conservaci\u00f3n dentro del \u00e1rea, para potenciar las actividades comerciales de la comunidad y la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre lo anterior, Rodr\u00edguez es claro al indicar que&nbsp;\u201clas actividades que se realizan dentro del \u00e1rea protegida, deben ser acorde a los niveles de conservaci\u00f3n y en pos del cuidado de los objetos de conservaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Jorge Tiller\u00eda, jefe del Centro de Producci\u00f3n de Semillas de Fundaci\u00f3n Chinquihue, explic\u00f3 que el objetivo de este piloto es la diversificaci\u00f3n productiva de la acuicultura de peque\u00f1a escala. \u201cActualmente las especies que suelen cultivarse, como el chorito, cuentan con un valor comercial poco atractivo para los acuicultores, mientras que especies, como la ostra o el osti\u00f3n, generan mayores ingresos para sus productores. La apuesta es avanzar en esa l\u00ednea\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Tiller\u00eda precis\u00f3 que desde Fundaci\u00f3n Chinquihue fomentan el concepto de la granja marina con \u00e9nfasis en el aumento de los ingresos de los acuicultores a trav\u00e9s de la diversificaci\u00f3n productiva y, al mismo tiempo, \u201cpuedan dedicarse a tiempo completo a la actividad, que genera la producci\u00f3n de alimentos saludables para consumo local, con altos valores nutricionales e inmejorable calidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Las semillas fueron producidas en el Centro de Producci\u00f3n de Semillas de Fundaci\u00f3n Chinquihue, ubicado en la ciudad de Puerto Montt, regi\u00f3n de Los Lagos, y viajaron poco m\u00e1s de 450 kil\u00f3metros hasta su destino de siembra.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Participaci\u00f3n local del piloto<\/u><\/strong><strong><u><\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La siembra cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Jaime Valencia y Luis Fern\u00e1ndez. \u00c9ste \u00faltimo, dedicado hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas a la acuicultura y, \u00faltimamente, dedicado al cultivo de choritos&nbsp;(<em>Mytilus chilensis<\/em>)&nbsp;y cholgas&nbsp;(<em>Aulacomya atra<\/em>). A pesar de que su producci\u00f3n anual supera las cinco toneladas, ese volumen no le genera los ingresos suficientes para dedicarse exclusivamente a la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre la posibilidad de cultivar otras especies, Fern\u00e1ndez se muestra entusiasta. \u201cLa captaci\u00f3n de choritos no ha sido muy buena durante los \u00faltimos a\u00f1os y cada vez va disminuyendo. Traer otro recurso es importante para nosotros, porque uno se puede proyectar a tener un mejor trabajo y mejores ingresos\u201d, indic\u00f3 el acuicultor.<\/p>\n\n\n\n<p>Fern\u00e1ndez, asimismo, tiene buenas expectativas en relaci\u00f3n con el cultivo de ostra del Pac\u00edfico, la cual trabaj\u00f3 anteriormente con buenos resultados, pero en ese momento no hubo disponibilidad de semillas para continuar. \u201cEspero que, si llega a funcionar ahora, haya una continuidad que entregue la opci\u00f3n de seguir con este nuevo cultivo\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto GEF Gobernanza Marino Costera es una iniciativa implementada por la FAO que busca fortalecer el desarrollo de un modelo que integre, coordine y articule a las comunidades locales, a las instituciones p\u00fablicas, privadas, acad\u00e9micas y de la sociedad civil, para la conservaci\u00f3n y el uso sostenible de los ecosistemas marinos-costeros y la diversidad biol\u00f3gica y cultural de estos espacios.<\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa es ejecutada por el Ministerio del Medio Ambiente (MMA), la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura (SUBPESCA), el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA), el Ministerio de Bienes Nacionales (MBBNN), la Subsecretar\u00eda de Fuerzas Armadas (SFFAA) y la Subsecretar\u00eda de Desarrollo Regional y Administrativo (SUBDERE), y cuenta con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por su sigla en ingl\u00e9s). El proyecto es implementado en dos pilotos: Sitio Piloto Norte, ubicado en las comunas de La Higuera y Freirina (regiones de Atacama y Coquimbo) y Sitio Piloto Sur, en la comuna de Cisnes (regi\u00f3n de Ays\u00e9n).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa, en el contexto del Piloto de Acuicultura a Peque\u00f1a Escala que se realiza en el sector, busca potenciar la actividad econ\u00f3mica local. Las semillas producidas por Fundaci\u00f3n Chinquihue viajaron m\u00e1s de 450 km desde Puerto Montt y se espera ver resultados de los ciclos de cultivos en los pr\u00f3ximos doce meses.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,12,2495,2603,2493,2483],"tags":[2807,337,273,247,133],"class_list":["post-19843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al-dia","category-economia","category-gore","category-industria","category-pesca","category-region","tag-fundacion-chinquihue","tag-informacion","tag-noticias","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19843"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19845,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19843\/revisions\/19845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}