{"id":19350,"date":"2024-01-27T12:52:38","date_gmt":"2024-01-27T15:52:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=19350"},"modified":"2024-01-27T12:52:39","modified_gmt":"2024-01-27T15:52:39","slug":"osorno-asador-2024-se-realizara-este-domingo-28-de-enero-en-parque-chuyaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=19350","title":{"rendered":"Osorno Asador 2024 se realizara este domingo 28 de enero en Parque Chuyaca"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00ab<strong>Osorno Asador<\/strong>\u00bb es un concurso que reunir\u00e1 50 parejas que buscar\u00e1n obtener el primer lugar al \u201cmejor asado al palo\u201d, instancia que ser\u00e1 evaluada por un jurado experto, compuesto por&nbsp;<strong><em>Macarena B\u00f3rquez<\/em><\/strong><em>, m\u00e1s conocida como Miss Beef<\/em>&nbsp;en el circuito de los parrilleros, y fundadora de la empresa de banqueter\u00eda \u201cAsados y Bocados\u201d, adem\u00e1s de rostro en campa\u00f1as publicitarias de grandes empresas a nivel nacional. Tambi\u00e9n estar\u00e1&nbsp;<strong><em>Alonso Barraza<\/em><\/strong>, reconocido chef y conductor del programa televisivo Recomiendo Chile, lo propio har\u00e1&nbsp;<strong><em>Marcelo Pino<\/em><\/strong>, destacado sommelier nacional de reconocimiento internacional, est\u00e1 evaluado de igual manera el artista del maridaje con carnes&nbsp;<strong><em>Mr. Wagyu<\/em><\/strong>, parrillero osornino y youtuber con m\u00e1s de 100 mil seguidores y el&nbsp;<strong><em>Dr. Pichangas<\/em><\/strong>, presentador de televisi\u00f3n y especialista en asados y parrillas, con publicaciones y libros de recetas.<\/p>\n\n\n\n<p>Para aportar con informaci\u00f3n cient\u00edfica de primera fuente tambi\u00e9n participar\u00e1 en este evento el investigador de INIA, doctor en calidad de carnes,&nbsp;<strong><em>Rodrigo Morales<\/em><\/strong>,&nbsp;<strong><em>m\u00e1s conocido como Dr. Carne<\/em><\/strong>, y quien con su trabajo ha logrado posicionar los aportes nutricionales y del libre pastoreo de la carne que se produce en todo el sur de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Al mismo tiempo, en esta versi\u00f3n, se ha querido ahondar en la cultura parrillera y de los asados, por lo que estos destacados chefs realzar\u00e1n&nbsp;<em>cocinas en vivo, master class y preparaciones<\/em>&nbsp;mientras los concursantes trabajan dando vuelta sus asados en busca del premio a la mejor cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Osorno Asador\u201d es en el Parque Chuyaca, desde las 15:00 horas, y el ingreso es liberado. Habr\u00e1 muestras de emprendimientos con productos asociados a las parrillas, y para amenizar, estar\u00e1 la banda osornina&nbsp;<strong><em>La M\u00e1quina del Tiempo<\/em><\/strong>, que desde las 19:30 horas aportar\u00e1 con la m\u00fasica para cerrar la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez que los asados est\u00e9n listos, se abrir\u00e1 el espacio para una&nbsp;<em>gran degustaci\u00f3n a los asistentes<\/em>, ya que cada competidor tendr\u00e1 5 kilos de carne, que fue donada por&nbsp;<strong><em>Frigosorno,<\/em><\/strong>&nbsp;a trav\u00e9s de su marca Corral Osorno, auspiciador de nuestro evento, en total 250 kilos para probar.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta actividad busca transformarse en un referente del tradicional asado al palo, y en especial de la cultura parrillera que cada vez adquiere m\u00e1s adeptos. \u201cPara nosotros como municipio de Osorno, cobra especial relevancia que la tierra de la leche y la carne, resalte como anfitri\u00f3n de este tipo de actividades, donde la familia, los vecinos y las vecinas, pueden acercarse a disfrutar\u201d, dijo el alcalde Emeterio Carrillo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una vez que los asados est\u00e9n listos, se abrir\u00e1 el espacio para una\u00a0gran degustaci\u00f3n a los asistentes, ya que cada competidor tendr\u00e1 5 kilos de carne, que fue donada por\u00a0Frigosorno,\u00a0a trav\u00e9s de su marca Corral Osorno, auspiciador de nuestro evento, en total 250 kilos para probar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19351,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,2747],"tags":[2118,1301,2748,2749,337,273,132,247,133,442],"class_list":["post-19350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al-dia","category-turismo","tag-semanariolocal","tag-asado-al-palo","tag-asador","tag-cocina-experto","tag-informacion","tag-noticias","tag-osorno","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19350"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19352,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19350\/revisions\/19352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}