{"id":14593,"date":"2023-09-14T08:38:00","date_gmt":"2023-09-14T11:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=14593"},"modified":"2023-09-15T17:42:58","modified_gmt":"2023-09-15T20:42:58","slug":"que-son-la-hidatidosis-y-la-triquinosis-conoce-como-prevenir-su-contagio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=14593","title":{"rendered":"Qu\u00e9 son la hidatidosis y la triquinosis?: Conoce c\u00f3mo prevenir su contagio\u00a0 \u00a0"},"content":{"rendered":"\n

La hidatidosis<\/strong> o equinococosis humana, es una enfermedad zoon\u00f3tica (es decir, que se transmite a las personas por los animales) provocada por par\u00e1sitos del g\u00e9nero Echinococcus, la cual se puede presentar en cuatro formas, pero s\u00f3lo dos de ellas tienen trascendencia m\u00e9dica e importancia en salud p\u00fablica: la equinococosis qu\u00edstica, provocada por Echinococcus granulosus; y la equinococosis alveolar, provocada por E. multilocularis.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo explica el encargado de Epidemiolog\u00eda del Servicio de Salud de Osorno (Depto. Articulaci\u00f3n de la Red Asistencial), V\u00edctor Parada, detallando que las personas pueden contraer esta enfermedad debido a la ingesta involuntaria de huevos parasitarios, los que suelen encontrarse -por ejemplo- en heces de perros que previamente han consumido v\u00edsceras de animales como ovejas, chivos o vacunos contaminados con estos par\u00e1sitos. Los ni\u00f1os son especialmente susceptibles de contraerla, ya sea cuando juegan en la tierra o con las mascotas.<\/p>\n\n\n\n

Pueden pasar entre 5 a 15 a\u00f1os hasta que los quistes hidat\u00eddicos crezcan y lleguen a un punto que desencadenan signos cl\u00ednicos. Entre sus s\u00edntomas, con frecuencia se puede observar dolor abdominal, n\u00e1useas y v\u00f3mitos cuando la enfermedad de la hidatidosis se localiza en el h\u00edgado; o tos cr\u00f3nica, dolor tor\u00e1cico y disnea cuando se sit\u00faa en los pulmones.<\/p>\n\n\n\n

Para cortar esta cadena de transmisi\u00f3n y prevenir la aparici\u00f3n de la hidatidosis, se recomienda que, en faenas domiciliarias, las v\u00edsceras sean dispuestas de forma segura, con el fin de que los perros u otros animales dom\u00e9sticos no tengan acceso a estas para alimentarse. Tambi\u00e9n se sugiere mantener a los canes desparasitados de forma peri\u00f3dica para evitar esta infecci\u00f3n y siempre adquirir carne para consumo en lugares con certificaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n\n\n\n

Respecto al tratamiento de equinococosis qu\u00edstica en las personas, los quistes peque\u00f1os se tratan con medicamentos, pero si alcanzan un tama\u00f1o mayor, se debe recurrir a una cirug\u00eda que puede ser complementada con el tratamiento farmacol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

En la provincia de Osorno, la mayor cantidad de casos de hidatidosis se presentan en la comuna hom\u00f3nima (72 casos notificados entre 2017-2022), aunque la mayor tasa de contagios se observa en la comuna de San Juan de la Costa, con 28,2 casos por cada 100 mil habitantes por a\u00f1o, seguido por la comuna de Puyehue con 24,1 nuevos casos al a\u00f1o por cada 100 mil habitantes.<\/p>\n\n\n\n

Revisa m\u00e1s antecedentes en este video: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=JUtJEXZvkQM<\/a><\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, la triquinosis<\/strong> es una zoonosis producida por Trichinella spiralis, par\u00e1sito que se aloja en el intestino y tejido muscular de diversos mam\u00edferos, cuya principal fuente de infecci\u00f3n para las personas lo constituyen los productos y subproductos derivados de la carne de cerdo y jabal\u00ed. <\/p>\n\n\n\n

El profesional se\u00f1ala que, para prevenir una infecci\u00f3n por este par\u00e1sito, lo principal es evitar el consumo de dicho tipo de carne contaminada. Para ello, las principales medidas de prevenci\u00f3n para la poblaci\u00f3n son: realizar una adecuada manipulaci\u00f3n y cocci\u00f3n de los alimentos (cocinar la carne al menos hasta una temperatura de 71\u00b0C), realizar el faenamiento de animales en lugares apropiados y con inspecci\u00f3n veterinaria, evitar alimentar a los animales con restos de basura o carne cruda, nunca acudir a un matadero clandestino y comprar carne o subproductos exclusivamente en lugares establecidos y con la debida certificaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n\n\n\n

Frente a sus s\u00edntomas como mialgias, conjuntivitis, fiebre, cefalea, inflamaci\u00f3n de los p\u00e1rpados o ex\u00e1menes alterados de sangre; las personas deben ser tratadas exclusivamente por un m\u00e9dico, mientras que quienes hayan sido expuestas a consumir carne contaminada, pueden recibir profilaxis preventiva con antiparasitarios o, en su defecto, monitoreo seg\u00fan indicaci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n\n\n\n

Cabe mencionar que en la provincia se han presentado 30 casos de triquinosis entre los a\u00f1os 2018 y 2021, concentr\u00e1ndose principalmente en las comunas de San Juan de la Costa y de Osorno. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Fiestas Patrias, cuando aumenta el consumo de carne, desde el Servicio de Salud Osorno explican los alcances de estas patolog\u00edas zoon\u00f3ticas. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14594,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[337,273,132,247,56,133,2218],"class_list":["post-14593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia","tag-informacion","tag-noticias","tag-osorno","tag-region-de-los-lagos","tag-salud","tag-semanario-local","tag-triquinosis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14595,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14593\/revisions\/14595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}