{"id":13230,"date":"2023-06-21T21:42:55","date_gmt":"2023-06-22T01:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=13230"},"modified":"2023-06-21T21:42:56","modified_gmt":"2023-06-22T01:42:56","slug":"socialistas-celebraran-wetripantu-y-presentaran-libro-sobre-sabores-ancestrales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/?p=13230","title":{"rendered":"Socialistas celebrar\u00e1n Wetripantu y presentar\u00e1n libro sobre sabores ancestrales"},"content":{"rendered":"\n<p>La celebraci\u00f3n del Wetripantu, del D\u00eda Nacional de los Pueblos Originarios y la presentaci\u00f3n de un libro sobre sabores ancestrales componen el programa especial que el Partido Socialista y sus direcciones provincial y comunales tendr\u00e1 este s\u00e1bado 24 de junio en su sede partidaria de calle Mart\u00ednez de Rozas 434 en Osorno.<br>Organizado por la Vicepresidencia de Derechos Humanos y pueblos originarios de la Direcci\u00f3n Provincial Osorno del PS, &nbsp;la secretar\u00eda de pueblos ind\u00edgenas de la direcci\u00f3n regional, y el Departamento de Cultura del Partido Socialista osornino, &nbsp;el programa contempla jornadas abiertas a la comunidad en ma\u00f1ana y tarde de este s\u00e1bado.<\/p>\n\n\n\n<p>El programa parte a las 9 horas con \u201cWi\u00f1\u00f3n We Tripantu\u201d, actividad de ceremonial, cumillal (convivencia) y nutran (convivencia), en lo que se proyecta, culminar\u00e1 a las 14 horas, aproximadamente, de acuerdo a lo planificado por la vicepresidencia de la direcci\u00f3n provincial.<br>Desde las 16 horas, el Departamento de Cultura program\u00f3 la presentaci\u00f3n del libro \u201cSabores Ancestrales, Cocina Patrimonial del Sur de Chile\u201d, del escritor, profesor y chef osornino, Ra\u00fal Paredes, a partir de un trabajo experimental con la recopilaci\u00f3n de recetas de colaboradores y calificaci\u00f3n de ingredientes y propiedades, realizado en 2018 en la comuna de San Juan de La Costa. \u201cDediqu\u00e9 este libro al pueblo huilliche para conservar la historia y recordarnos el cuidado a nuestra tierra. Por seguir practicando un mandamiento fundamental que el mundo peligrosamente ignora: usar la naturaleza para subsistir, pero respet\u00e1ndose para que ella tambi\u00e9n sobreviva\u201d, se\u00f1al\u00f3 Paredes.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Direcci\u00f3n Provincial Osorno del Partido Socialista de Osorno invit\u00f3 a la comunidad a ser parte de estas actividades abiertas junto a se\u00f1alar que en Wetripantu la colectividad hace propias y suyas las reivindicaciones, reafirmando la lucha por el pleno reconocimiento de los pueblos ind\u00edgenas en el contexto hist\u00f3rico y pol\u00edtico en que se discute.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13231,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,6],"tags":[337,273,132,247,133],"class_list":["post-13230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-politica","tag-informacion","tag-noticias","tag-osorno","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13230"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13232,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13230\/revisions\/13232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}