Como ya es tradici\u00f3n, la Asociaci\u00f3n Gremial de Productores Lecheros de Osorno (Aproleche) se uni\u00f3 a la celebraci\u00f3n del \u00abD\u00eda Mundial de la Leche\u00bb en la Plaza de Armas de la ciudad. Esta XXII versi\u00f3n del evento, que ha sido llevada a cabo desde el a\u00f1o 2001, tuvo como objetivo resaltar los atributos y beneficios para la salud humana que posee la leche, as\u00ed como la importancia de la producci\u00f3n lechera para el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
La organizaci\u00f3n de esta jornada estuvo a cargo de Aproleche, en colaboraci\u00f3n con la Municipalidad de Osorno y la carrera de gastronom\u00eda del Centro de Formaci\u00f3n T\u00e9cnica e Instituto Profesional Santo Tom\u00e1s. Durante la celebraci\u00f3n, se entregaron m\u00e1s de 1.000 vasos de leche y se ofrecieron diversos productos l\u00e1cteos, junto a alumnos del liceo Bicentenario People Help People. Adem\u00e1s, hubo presentaciones de bailes t\u00edpicos y se realiz\u00f3 el tradicional \u00abBrindis por la Leche\u00bb en compa\u00f1\u00eda de las autoridades locales. <\/p>\n\n\n\n
Como parte de esta celebraci\u00f3n, la Asociaci\u00f3n Gremial tambi\u00e9n llev\u00f3 alegr\u00eda a los ni\u00f1os y ni\u00f1as del Jard\u00edn Infantil \u00abCapullito\u00bb, mediante la entrega de donaciones de productos l\u00e1cteos y derivados de la leche.<\/p>\n\n\n\n
Marcos Winkler, presidente de Aproleche Osorno, expres\u00f3 su orgullo al poder celebrar junto a la comunidad este importante d\u00eda. Enfatiz\u00f3 en la relevancia de promover y destacar el trabajo de los productores lecheros en la cadena l\u00e1ctea, reconociendo su contribuci\u00f3n a la econom\u00eda regional y nacional.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSer productor es m\u00e1s que un trabajo, es una forma de vida. Hoy celebramos este d\u00eda con gran importancia. La leche es fundamental en la nutrici\u00f3n de nuestras familias y nuestros ni\u00f1os, en el crecimiento de toda la juventud. Por eso, estamos realmente contentos con la participaci\u00f3n que hemos tenido aqu\u00ed, como todos los a\u00f1os, y nos sentimos respaldados por las autoridades. Este apoyo nos llena de alegr\u00eda y nos impulsa a seguir avanzando. Estamos entusiasmados por hacer de esta actividad algo importante y convertirla en un aut\u00e9ntico estilo de vida\u201d, sostuvo el dirigente.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Emeterio Carrillo, alcalde de la ciudad, sostuvo que \u00abesta actividad se ha convertido en una tradici\u00f3n anual, en la cual el municipio y nosotros como autoridades participamos activamente. Como alcalde y en representaci\u00f3n del consejo municipal, nos interesa brindar apoyo a nuestras empresas l\u00e1cteas locales, pues reconocemos la importancia vital de la leche como producto esencial. Adem\u00e1s, entendemos que posee un potencial econ\u00f3mico significativo para nuestra comunidad, y por eso nos enfocamos en fomentar su consumo y promover el desarrollo de nuestra agricultura, especialmente en la producci\u00f3n de leche y carne\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, la seremi de Agricultura de Los Lagos, Tania Salas, coment\u00f3 que \u00abnuestra provincia se destaca por su relevante actividad en el sector l\u00e1cteo. Como regi\u00f3n, somos los principales productores de leche, y en conjunto con la regi\u00f3n de Los R\u00edos, abarcamos el 70% de la producci\u00f3n nacional. Estos datos confirman que somos una regi\u00f3n y una provincia con una s\u00f3lida presencia en la industria lechera, y adem\u00e1s, nos enorgullece decir que producimos leche de excelente calidad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00abAdem\u00e1s, es gratificante observar c\u00f3mo muchas personas se han asociado en cooperativas y diversos gremios, como Aproleche. Este hecho habla muy bien del sector, ya que cuando un rubro se une, demuestra una motivaci\u00f3n conjunta por mejorar cada vez m\u00e1s\u00bb, apunt\u00f3 la autoridad.<\/p>\n\n\n\n
\u00c1lvaro Schurmann, director de la carrera Gastronom\u00eda Internacional y tradicional chilena, expres\u00f3 que \u201cpara nosotros como Santo Tom\u00e1s es muy importante participar con la ciudadana y qu\u00e9 mejor que con nuestros estudiantes de gastronom\u00eda que hoy con mucho cari\u00f1o han preparado leche y chocolate caliente a los asistentes, todo con productos de la zona en esta fr\u00eda ma\u00f1ana. La recomendaci\u00f3n es que todos tomen leche ya que constituye el mejor aporte de calcio, prote\u00ednas y otros nutrientes para nuestro organismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
D\u00eda Nacional del Productor Lechero<\/strong><\/p>\n\n\n\n De igual manera, en el marco de estas festividades, se conmemor\u00f3 el \u00abD\u00eda Nacional del Productor Lechero\u00bb en los salones del Hotel Sonesta de Osorno. Esta instancia fue una oportunidad para reconocer y apreciar la labor de los productores lecheros en la creaci\u00f3n de valor en la industria l\u00e1ctea. Los asistentes disfrutaron de una tarde de camarader\u00eda y entretenimiento, amenizada por el reconocido artista nacional, \u00abHuaso Filomeno\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Con estas celebraciones, Aproleche Osorno reafirm\u00f3 su compromiso con la promoci\u00f3n de la leche y los productos l\u00e1cteos, as\u00ed como su reconocimiento a los productores como pilares fundamentales de esta industria <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Marcos Winkler, presidente de Aproleche Osorno, expres\u00f3 su orgullo al poder celebrar junto a la comunidad este importante d\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12783,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[337,273,132,247,133],"class_list":["post-12782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia","tag-informacion","tag-noticias","tag-osorno","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12782"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12784,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12782\/revisions\/12784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}