\u201cEl laboratorio de Bromatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n Animal de INIA Remehue obtuvo excelentes resultados en un ejercicio interlaboratorios organizado por el Centro de Energ\u00eda Nuclear en la Agricultura de la Universidad de Sao Pablo en Brasil\u201d, inform\u00f3 el investigador y especialista en inocuidad alimentaria del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Nicol\u00e1s Pizarro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn este ejercicio, en el que participaron m\u00e1s de 30 laboratorios de Latinoam\u00e9rica, a partir de una muestra de arroz integral, se analizaron distintos elementos y par\u00e1metros como cadmio, cobre, hierro, potasio, magnesio, manganeso, f\u00f3sforo y zinc, as\u00ed como materia seca, ceniza, extracto et\u00e9reo, prote\u00edna, calcio, sodio y de manera especial, se buscaba comprobar la presencia de ars\u00e9nico en la matriz enviada\u201d, explic\u00f3 el bioqu\u00edmico de INIA, encargado del laboratorio, Rodolfo Salda\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
El profesional narr\u00f3 que \u201ccomo un desaf\u00edo especial, esta actividad demand\u00f3 el montaje de metodolog\u00edas para an\u00e1lisis de ars\u00e9nico, lo que nos oblig\u00f3 a realizar algunas actividades adicionales. A pesar de eso logramos el m\u00e1s alto puntaje y un 100% de efectividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El Dr. Nicol\u00e1s Pizarro destac\u00f3 que \u201clos ejercicios interlaboratorios son fundamentales en el quehacer de un laboratorio de an\u00e1lisis, porque permiten evaluar y comparar los resultados obtenidos por diferentes laboratorios y, por ende, mejorar la calidad de los servicios prestados, en nuestro caso tanto a los investigadores como a los productores que env\u00edan muestras a nuestra instituci\u00f3n para su an\u00e1lisis\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, puntualiz\u00f3 que \u201cla participaci\u00f3n en este tipo de instancias es una se\u00f1al muy clara del compromiso de INIA Remehue con la calidad y la excelencia t\u00e9cnica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La directora regional de INIA Remehue, Natalie Urrutia, felicit\u00f3 a todo el equipo del laboratorio de Bromatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n Animal de INIA Remehue por su destacada participaci\u00f3n en este ejercicio interlaboratorios y por su compromiso con la calidad anal\u00edtica y t\u00e9cnica para aportar a las tareas de investigaci\u00f3n y apoyar la toma de decisiones del sector productivo. \u201cEsta es muestra del trabajo riguroso y comprometido que se realiza en este laboratorio para garantizar resultados de investigaci\u00f3n que den respuesta a las exigencias actuales del mundo cient\u00edfico, a los desaf\u00edos de seguridad alimentaria y de calidad de los alimentos que se destinan a la nutrici\u00f3n animal y tambi\u00e9n de aquellos que llegan a nuestras mesas\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La autoridad regional de INIA, quien adem\u00e1s se ha especializado en nutrici\u00f3n de vacas lecheras, dijo que \u201cel laboratorio de Nutrici\u00f3n Animal de INIA Remehue continuar\u00e1 probando nuevas metodolog\u00edas que se adapten a los cambios en la industria agropecuaria y seguir\u00e1 participando en este tipo de instancias para mantener la m\u00e1s alta calidad en los an\u00e1lisis destinados a investigaci\u00f3n y los servicios prestados, velando siempre por la seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La directora regional de INIA Remehue, Natalie Urrutia, dijo que \u201cesta es muestra del trabajo riguroso y comprometido que se realiza en este laboratorio para garantizar resultados de investigaci\u00f3n que den respuesta a las exigencias actuales del mundo cient\u00edfico, a los desaf\u00edos de seguridad alimentaria y de calidad de los alimentos que se destinan a la nutrici\u00f3n animal y tambi\u00e9n de aquellos que llegan a nuestras mesas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12454,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[337,557,273,1882,132,247,133],"class_list":["post-12453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-al-dia","tag-informacion","tag-inia","tag-noticias","tag-nutricion-animal","tag-osorno","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12455,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12453\/revisions\/12455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}