Originario de la localidad de Quilquico en Castro, el Ajo Negro Chilote Cuatro Coig\u00fces ha alcanzado cada vez m\u00e1s popularidad y durante a\u00f1os ha ido gan\u00e1ndose un espacio en el comercio nacional. Tanto as\u00ed que hoy es un producto presente en todas las g\u00f3ndolas de los supermercados Jumbo del pa\u00eds. Se trata de un emprendimiento familiar que re\u00fane la cosecha de distintos agricultores de la zona para llegar a una receta que lleva a Chilo\u00e9 a la mesa de todos los chilenos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa entrada al retail y a Jumbo nos entrega una visibilidad a nivel nacional imposible de alcanzar de forma externa\u201d, se\u00f1ala Mart\u00edn Donetch, jefe de venta de la marca Ajo Negro Chilote Cuatro Coig\u00fces, agregando que \u201chace aproximadamente un a\u00f1o comenzamos a trabajar junto a Jumbo, lo que permiti\u00f3 expandirnos y darles la posibilidad a personas de todo Chile de disfrutar nuestro producto\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Un producto que al momento de cocinar resulta bastante vers\u00e1til, ya que puede ser utilizado para preparaciones como ravioles rellenos, fetuccini black, salsa de ajo negro tomatada, galletas con chips de chocolate y ajo negro, aderezo de ensaladas, hummus, bombones, pizza y pan.<\/p>\n\n\n\n
Desde Cuatro Coigues agregan que cuenta con importantes propiedades saludables. \u201cEl ajo negro se caracteriza por ser antioxidante, por lo que previene enfermedades cardiovasculares, retrasa el envejecimiento celular, reduce el colesterol y mejora la hipertensi\u00f3n arterial. Adem\u00e1s, aporta en la digesti\u00f3n inhibiendo los s\u00edntomas de colon irritable y potencia el sistema inmune debido a su abundante cantidad de vitamina C\u201d indica Mart\u00edn Donetch.<\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a de Jumbo busca visibilizar productos diferenciadores y tambi\u00e9n otros nuevos que prometen sorprender a los clientes, ya sea por su sabor, historia u otros atributos. Al mismo tiempo, una invitaci\u00f3n a descubrir nuevos productos y nuevas formas de prepararlos y consumirlos, con tips y recetas disponibles en www.mundosjumbo.cl<\/a><\/p>\n\n\n\n \u201cNuestra propuesta de valor siempre ha sido diferenciarnos no solo con la calidad de nuestros productos y servicios, sino que tambi\u00e9n con un surtido atractivo que sorprenda permanentemente a nuestros clientes, se\u00f1al\u00f3 Rodrigo Sahr, gerente de Marketing de Supermercados Cencosud. A\u00f1adiendo que \u201cbuscamos entregar una oferta exclusiva para que nuestros clientes puedan disfrutar tanto productos nacionales como importados de la m\u00e1s alta calidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La producci\u00f3n de distintos agricultores chilotes junto a una receta \u00fanica da vida a Cuatro Coig\u00fces. Esta es una de las micro y peque\u00f1as empresas que comercializa sus productos de forma exclusiva en supermercados Jumbo. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[1796,337,1795,273,132,247,133],"class_list":["post-11826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia","tag-ajo-negro","tag-informacion","tag-jumbo","tag-noticias","tag-osorno","tag-region-de-los-lagos","tag-semanario-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11826"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11828,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11826\/revisions\/11828"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}