Cultivos de cobertura, cuidado del suelo y uso de biofertilizantes son algunas de las pr\u00e1cticas regenerativas que buscan potenciar en conjunto el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y NESTL\u00c9 Chile, quienes firmaron un convenio para trabajar colaborativamente de aqu\u00ed a tres a\u00f1os en la ejecuci\u00f3n de proyectos de investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n en torno a la agricultura regenerativa, un modelo que representa el futuro de los sistemas productivos, al cuidar y restaurar el medioambiente.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>El proyecto es pionero en el \u00e1rea de cereales a nivel nacional y busca apoyar a los productores en su transici\u00f3n hacia este modelo, con el objetivo de que aumenten su potencial de secuestro de carbono y reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero que se generan a ra\u00edz de la producci\u00f3n de cereales, avena y cebada.<\/p>\n\n\n\n <\/a>De esta manera, Nestl\u00e9 comenzar\u00e1 a trabajar junto a cinco de sus proveedores de trigo, principalmente, de las regiones del Maule, \u00d1uble y La Araucan\u00eda, los que en total suman 125 hect\u00e1reas que ser\u00e1n manejadas bajo este nuevo modelo agroalimentario.<\/p>\n\n\n\n <\/a>\u201cEn Nestl\u00e9 estamos convencidos de que la regeneraci\u00f3n de los ecosistemas es el \u00fanico modelo posible para enfrentar los desaf\u00edos de un mundo en emergencia clim\u00e1tica, por lo cual estamos muy contentos de cerrar este acuerdo de colaboraci\u00f3n, que se suma al trabajo que realizamos en el sur de Chile con nuestros productores de leche fresca, quienes ya est\u00e1n implementando pr\u00e1cticas regenerativas. Con esto importante avance ampliamos el alcance de este modelo agroalimentario en Chile hacia los cereales, materia prima clave para muchos de nuestros alimentos<\/em>\u201d, se\u00f1ala Andr\u00e9s Eyzaguirre, Director de Asuntos Corporativos y Legalesde Nestl\u00e9 Chile.<\/p>\n\n\n\n <\/a>Al respecto, la Directora Nacional de INIA, Iris Lobos, expres\u00f3 que \u201cnuestra instituci\u00f3n est\u00e1 fuertemente enfocada en liderar iniciativas que fomenten la transformaci\u00f3n sostenible del sector agroalimentario nacional. INIA no solo genera variedades altamente competitivas y acordes a las necesidades de los\/as productores y la sociedad, sino que tambi\u00e9n mantenemos una vinculaci\u00f3n activa de transferencia tecnol\u00f3gica con todos los actores, para implementar soluciones que optimicen procesos y se instauren bajo l\u00f3gicas agroecol\u00f3gicas, donde la agricultura regenerativa es un eslab\u00f3n relevante. Este convenio p\u00fablico-privado nos tiene muy contentos y comprometidos; esperamos que esta experiencia sea un piloto exitoso que pueda ser replicado en otros cultivos\u201d. <\/em><\/p>\n\n\n\n <\/a>El convenio firmado con INIA se enmarca en el plan de inversi\u00f3n global que lanz\u00f3 Nestl\u00e9 para apoyar y acelerar la transici\u00f3n hacia este nuevo sistema alimentario regenerativo, de la mano de sus proveedores de materias primas. As\u00ed, la compa\u00f1\u00eda persigue la meta global de obtener el 20% de sus ingredientes claves a trav\u00e9s de la agricultura regenerativa para 2025, y el 50% para 2030.<\/p>\n\n\n\n <\/a>En Chile, el plan est\u00e1 avanzando a paso firme de la mano de m\u00e1s de 500 productores de leche fresca en la zona sur, de los cuales m\u00e1s de 200 se han comprometido con un modelo productivo regenerativo. <\/a><\/a>En total, m\u00e1s de 26 mil hect\u00e1reas con diversas pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa se ver\u00edan impactados con este modelo, donde se producen cerca de 120 millones de litros de leche.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, la compa\u00f1\u00eda est\u00e1 implementando un proyecto de captura de carbono en los predios lecheros, que considera la reforestaci\u00f3n de m\u00e1s de 400 hect\u00e1reas en un per\u00edodo de 10 a\u00f1os, lo que implica la plantaci\u00f3n de 400.000 \u00e1rboles nativos de distintas especies, y as\u00ed recuperar bosque nativo degradado. Al cierre del 2022, junto a productores de leche, Nestl\u00e9 Chile ha reforestado m\u00e1s de 70 mil \u00e1rboles nativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ambas entidades se aliaron para colaborar en proyectos de investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n en agricultura regenerativa, a trav\u00e9s de un piloto que consiste en apoyar y asesorar t\u00e9cnicamente a cinco productores de cereales que trabajan con la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11048,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[],"class_list":["post-11047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-al-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11047"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11047\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11049,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11047\/revisions\/11049"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariolocal.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Avanzando hacia la Regeneraci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n