Published On: Mar, Dic 5th, 2017

Gran Fiesta del Cordero este domingo 10 en Rio Negro y Riachuelo

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Abundancia de comidas típicas sureñas, asados, cazuelas, anticuchos, empanadas, tortas, kuchen y cerveza artesanal ofrecerán los pequeños productores ovinos  de Río Negro en la séptima versión de la Fiesta del Cordero este domingo 10 de diciembre en el Parque Botánico Municipal de Riachuelo, villa ubicada a escasos 13 kilómetros de la ciudad cabecera de comuna.

Interesante evento  que partirá a las 11 horas, según dieron a conocer  el director de desarrollo económico local Elier Rivas  y el presidente del Comité de Pequeños Productores Ovinos Elicer Aguirre. Señalaron  que también se comercializarán corderos en vivo y habrá un  concurso de esquila, todo amenizado por destacados artistas regionales entre ellos Pancho del Sur   y  Cardenal del Sur.

Cabe recordar que en 2016 fueron cerca de un millar las personas  que asistieron de diversos lugares de la zona sur  las que disfrutaron de la exquisita gastronomía y visitaron los distintos  stands. Y tuvieron la oportunidad  de comprar corderos en pié  de las razas especializadas en la producción de carne de calidad como  la Suffolk Down, Higlander y Texel.

Con relación a las obras ejecutadas en el   parque botánico, el alcalde Carlos Schwalm Urzúa informó  que se trata de un proyecto de arborización y hermoseamiento  compartido por el municipio y Conaf.  Contempla la plantación de especies nativas  como alerce, canelo, arrayán, ciprés, coigüe, lingue y maitén, como también el mejoramiento de la infraestructura existente, trabajos que serán entregados al uso comunitario en esta oportunidad.

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