Published On: Vie, Abr 25th, 2014

Industria lechera de Llanquihue Llama a definir precios de leche en invierno

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lecheDe no contar con un precio adecuado en la época invernal, agricultores de la provincia de Llanquihue se verán fuertemente afectados

El presidente de la Asociación de Agricultores de la Provincia de Llanquihue (Agrollanquihue A.G.) Eduardo Schwerter, hizo un llamado a la industria a definir su precio de invierno a la brevedad, ya que según dijo,” estamos iniciando este período en el cual se incrementan significativamente los costos de producción de leche en la zona “.

Al respecto el timonel de la entidad gremial indicó que la condición de sequía de la primavera- verano, limitó la tasa de crecimiento y cantidad del pasto destinado a la conservación de forraje que se utiliza en el invierno, en cuyo período la pradera no es capaz de entregar los nutrientes suficientes para sostener la producción dado su escaso crecimiento en dicho periodo.

Schwerter agregó que, debido a lo anterior, se debe recurrir al uso de forraje conservado y a concentrados para mantener los niveles productivos que permitan hacer de este rubro un negocio con una rentabilidad acorde a las inversiones involucradas.

 “Esta condición climática   tiene como consecuencia que los productores han debido adelantar el uso de forrajes conservados que utilizarían en invierno por lo que deberán hacer uso de suplementación comprando una mayor cantidad concentrado y a compra de forraje adicional para mantener sus producciones, lo cual evidentemente se traducirá en un mayor costo de producción del litro de leche.”, aseveró Eduardo Schwerter

Es por lo anterior dijo finalmente, que los agricultores requiere tener claro cuál va hacer la política de precio invernal de la industria antes del inicio del invierno para programar su sistema productivo y definir si le es conveniente producir leche invernal y a que niveles, para que al final del período no se registren pérdidas en el negocio, concluyó Schwerter

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