Los hábitos de consumo en Chile, y a nivel mundial, están experimentando una transformación profunda, a través de ciudadanos empoderados priorizando cada vez más la calidad, la salud y la sostenibilidad en sus decisiones de compra.
Acorde al quinto estudio “Observatorio Shopper Experience Chile 2024: Radiografía del consumidor chileno 2024”, nos encontramos con un perfil consciente, donde la salud y la sostenibilidad continúan siendo factores determinantes en las decisiones de compra del shopper. De hecho, el 73% de los encuestados afirma estar atento o planea estarlo, en el consumo de alimentos sin sellos de advertencia y un 69% muestra interés por los productos de origen local.
Claramente nos encontramos con una amplia mayoría que prefiere alimentos frescos y locales, reflejando una conciencia creciente sobre el impacto de sus elecciones en el bienestar personal y el medio ambiente.
Por lo mismo, las empresas debemos anticiparnos a estas demandas presentes y futuras, ya que no basta con ofrecer productos; es esencial alinear los valores con los de un público que exige transparencia, responsabilidad social y un verdadero compromiso con la calidad.
El apoyo al comercio local y la apuesta por alimentos reales no son meras tendencias, sino que necesidades urgentes en un mundo donde la sostenibilidad es clave.
Las compañías que entendemos y actuamos, ya estamos liderando un cambio positivo para la sociedad y el planeta.
Nicolás Iribarne – Director de Burger King
