En seminario-taller investigadores presentaron los avances de un innovador proyecto que utiliza levaduras nativas para mejorar la conservación de frutos no climatéricos. Leer Más
El péndulo sigue moviéndose entre la capacidad de procesamiento y las nuevas tecnologías que no paran de evolucionar y aunque con la nube habían perdido protagonismo, lo cierto es que los data center serán vitales para lo que viene. Leer Más
